Salchichón Ibérico Vela
Precio habitual €8,50
El hermano pequeño del salchichón es una de nuestras pequeñas novedades. En este caso, y en el de Velita de Chorizo Ibérico, queríamos ofreceros una versión barata y fácil de consumir que no renuncie a la calidad de un buen embutido ibérico de Torreón. Tras meses de estudios y de pruebas los artesanos consiguieron que pusiéramos a vuestra disposición un producto que se caracteriza por su sabor y su textura suave y deliciosa. Pieza muy fácil de cortar y sobre todo de almacenar.
Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de cereales. Con una proceso de curación en bodegas de 45 días.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Pieza entera de Salchichón
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado de 0,4 kgs/pieza aprox.
- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º
- Consumo preferente: 8 meses
Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
Por 100g de producto
Energía Kcal - 426
Energía KJ - 1768
Grasas (G) - 34
Ácidos grasos Saturados (G) - 14
Hidratos de Carbono (G) - 1,2
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 29
Sal (G) - 3,8
