Lomo Ibérico

Lomo Ibérico

Precio habitual €16,90
/
Impuesto incluido.

Uno de los cortes más tradicionales de nuestro catálogo. Llevamos años ofreciendo esta pieza, ya que es una de vuestras favoritas debido a su alta infiltración y su versatilidad en cocina.

Se puede hacer a la plancha pero lo ideal, teniendo en cuenta sus propiedades, es cocinarla al horno. Pelando unas patatas y poco más puedes triunfar en casa con los tuyos.

Una de las novedades en la tienda online son los filetes de lomo adobado. Se trata de la misma pieza seleccionada, cortada y aderezada con sal, pimentón y especias naturales por los artesanos de Torreón.

Los cortes seleccionados de Torreón provienen exclusivamente de cerdos ibéricos criados en libertad. Esto hace que su textura y sabor se diferencien de cerdos blancos o de otras razas.

Todos nuestros cortes son seleccionados por nuestros artesanos. Ellos son quienes marcan los parámetros y estándares de calidad para que hagas de los momentos cotidianos, como la hora de la comida o de la cena, momentos auténticos y especiales.

- Pieza entera
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado: 800g
- Transporte refrigerado

Según llega tu pedido puedes:
- Meterlo en el congelador a una temperatura de -18ºC / Consumo preferente de 1 año.
- Meterlo en el frigorífico a una temperatura de 2-4ºC / Consumo preferente de 7 días.

cortes del cerdo
Raquel Acosta cortadora de jamon

¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.

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