Secreto de Ventresca Ibérico
Secreto de Ventresca Ibérico
Secreto de Ventresca Ibérico

Secreto de Ventresca Ibérico

Precio habitual €8,40
/
Impuesto incluido.

Se localiza en la parte abdominal del cerdo y es la poca carne que tiene la panceta del cerdo ibérico en esta zona por ello que tenga poca parte magra y se asimile a la Ventresca del atún. Ideal para brasas y parrillas por su fundente grasa.

 

- Pieza entera
- Envasada al vacío
- Peso aproximado: 450g
- Transporte refrigerado

Según llega tu pedido puedes:
- Meterlo en el congelador a una temperatura de -18ºC / Consumo preferente de 1 año.
- Meterlo en el frigorífico a una temperatura de 2-4ºC / Consumo preferente de 7 días.

cortes del cerdo
Raquel Acosta cortadora de jamon

¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.

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Mercedes Sanchez Buitrago
Secreto ventresca y lomo adobado

Todo perfecto