Chorizo de Bellota Ibérico (loncheado)
Precio habitual €4,90
Se trata de un envase de 80 gramos. Con una delicadez extrema, los artesanos consiguen un corte a maquina perfecto para que el producto se mantenga en las condiciones óptimas para su degustación.
Embutido tradicional y muy ligado a la gastronomía salmantina. Los artesanos de Torreón elaboran esta pieza siguiendo una receta única que año tras año han ido perfeccionando para poder satisfacer a todos los que lo prueban. Seleccionando el tipo de carne procedente de los cortes nobles del animal y aderezándolo con el famosísimo pimentón de la Vera, los artesanos consiguen un producto que muchos considerarían de envidiable.
Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de curación de 4 meses.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Bandeja rectangular de polipropileno
- Envasado al vacío
- Estuchado en un sobre de cartón rectangular.
Peso Neto: 80 gramos
- En cámara frigorífica (entre 2 y 10ºC) o en ambiente fresco y seco
- Consumo preferente: 8 meses a partir de la fecha de envasado.
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Por 100g de producto
Energía Kcal - 454
Energía KJ - 1880
Grasas (G) - 38
Ácidos grasos Saturados (G) - 14
Hidratos de Carbono (G) - 1,0
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 27
Sal (G) - 4,9
