Lomo de Bellota 100% Ibérico (mitad)
Precio habitual €45,54
Pieza de excepción entre los ibéricos de Torreón. Nuestros artesanos han dedicado mucho tiempo a encontrar la receta perfecta que entusiasma a chefs nacionales e internacionales. Parte del éxito de esta receta es incluir toques de pimentón de la Vera y especias de origen natural. Con todo esto, el Lomo de Bellota 100% Ibérico se convierte en una pieza única dentro de la familia de los 100%.
Perfecto para regalar, elige la opción premium y le podrá llegar a quien quieras en una impresionante caja hecha exclusivamente para este producto.
Procedente de un cerdo 100% ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de maduración de 3 meses.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Mitad de una pieza de Lomo
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado: 0.500 Kg. / 0.500 Kg. en tubo
- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º
- Consumo preferente: 8 meses
Por 100g de producto
Energía Kcal - 1116
Energía KJ - 266
Grasas (G) - 12
Ácidos grasos Saturados (G) - 4,9
Hidratos de Carbono (G) - 0,8
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 38
Sal (G) - 2,8
