Jamón de Bellota Ibérico 100% ibérico (loncheado)
Precio habitual €11,50
Se trata de un envase de 80 gramos. Con una delicadez extrema, los artesanos consiguen un corte a maquina perfecto para que el producto se mantenga en las condiciones óptimas para su degustación.
Se trata del mayor exponente de Torreón en lo que refiere a la alta cocina y gastronomía. Con un sabor excepcional, es el resultado perfecto de la alimentación a base de bellotas, el saber hacer de nuestros artesanos y los años de curación y maduración en nuestras bodegas.
Esta pieza procede del cruce de un cerdo 100% ibérico criado en libertad y alimentado de bellotas con una curación natural en bodega de mínimo 3 años y medio.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Bandeja rectangular de polipropileno
- Envasado al vacío
- Estuchado en un sobre de cartón rectangular.
Peso Neto: 80 gramos
- En cámara frigorífica (entre 2 y 10ºC) o en ambiente fresco y seco
- Consumo preferente: 8 meses a partir de la fecha de envasado.
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Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
Por 100g de producto
Energía Kcal - 351
Energía KJ - 1462
Grasas (G) - 22
Ácidos grasos Saturados (G) - 6,2
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 37
Sal (G) - 3,2
