Chorizo iberico di ghiande (a fette)
prezzo regolare €4,90
Si tratta di un contenitore da 80 grammi . Con estrema delicatezza , gli artigiani realizzano un taglio a macchina perfetto, affinché il prodotto rimanga in condizioni ottimali per il consumo.
Un insaccato tradizionale strettamente legato alla cucina di Salamanca . Gli artigiani di Torreón lo preparano seguendo una ricetta unica , perfezionata anno dopo anno per soddisfare tutti coloro che lo provano. Selezionando i migliori tagli di carne e condendoli con la famosa paprika di La Vera, gli artigiani creano un prodotto che molti considererebbero invidiabile.
Proveniente da un maiale allevato allo stato brado e nutrito con ghiande , viene stagionato lentamente per un periodo di 4 mesi .
Salamanca offre un clima perfetto, dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dai nostri stabilimenti.
- Vassoio rettangolare in polipropilene
- Confezionato sottovuoto
- Inscatolato in una busta di cartone rettangolare.
Peso netto: 80 grammi
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
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Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 454
KJ Energia - 1880
Grassi (G) - 38
Acidi grassi saturi (G) - 14
Carboidrati (G) - 1,0
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 27
Sale (G) - 4.9
