Lombo 100% iberico di ghiande (metà)
Pezzo eccezionale tra gli iberici di Torreón. I nostri artigiani hanno dedicato molto tempo alla ricerca della ricetta perfetta che entusiasma gli chef nazionali e internazionali . Parte del successo di questa ricetta è l'aggiunta di tocchi di paprika de La Vera e spezie di origine naturale. Con tutto questo, il Lombo di Bellota Iberico al 100% diventa un pezzo unico all'interno della famiglia 100%.
Perfetto come regalo , scegli l'opzione premium e potrà raggiungere chi vuoi in una confezione impressionante realizzata esclusivamente per questo prodotto.
Da un maiale iberico al 100%. Allevato allo stato brado e nutrito di ghiande. Con un lento processo di maturazione di 3 mesi.
Salamanca offre un clima perfetto dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dalle nostre strutture.
- Mezzo pezzo di lombo
- Confezionato sottovuoto.
- Peso indicativo: 0,500 Kg. / 0,500 Kg. in tubo
- Temperatura di stoccaggio: tra 2 e 10º
- Da consumarsi preferibilmente entro: 8 mesi
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 1116
KJ Energia - 266
Grassi (G) - 12
Acidi grassi saturi (G) - 4.9
Carboidrati (G) - 0,8
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 38
Sale (G) - 2,8
Buen producto.
El lomo de bellota 100% ibérico que hemos comprado para los aperitivos de Navidad ha resultado espectacular. Ha triunfado en nuestra mesa por su autentico sabor. Repetiremos seguro
Espectacular
Es una delicia de sabor y textura.
Calidad precio superior