Coppa iberica di ghiande
UNITÀ LIMITATE
Un pezzo sorprendente che otteniamo dalla parte superiore del lombo di maiale iberico, stagionato, farcito e stagionato per 6 mesi nei nostri essiccatoi.
Una novità completa in Ibéricos Torreón , con la quale vogliamo innovare, offrire nuovi sapori, diverse consistenze e ottenere il massimo dalla carne dei nostri maiali iberici.
La principale caratteristica di differenziazione della COPPA DE BELLOTA IBERICA è la sua elevata infiltrazione di grassi perfettamente bilanciati, che danno origine ad un alimento super gustoso e allo stesso tempo salutare . Il maiale iberico contiene grassi insaturi e molti nutrienti benefici per la salute, il suo alto contenuto di acido oleico lo rende un alimento salutare per il cuore.
Da un maiale iberico. Allevato allo stato brado e nutrito di ghiande. Con un lento processo di maturazione di 6 mesi.
Salamanca offre un clima perfetto dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dalle nostre strutture.
- Pezzo intero di salsiccia iberica Coppa de Bellota
- Confezionato sottovuoto.
- Peso approssimativo: 700 gr.
- Temperatura di stoccaggio: tra 2 e 10º
- Da consumarsi preferibilmente entro: 8 mesi
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 1116
KJ Energia - 266
Grassi (G) - 12
Acidi grassi saturi (G) - 4.9
Carboidrati (G) - 0,8
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 38
Sale (G) - 2,8
Como dice mi título es un producto que a nadie deja indiferente por su sabor la textura la grasa, lo dicho "ALGO EXTRAORDINARIO"
Es un producto que no había probado anteriormente, me ha parecido excelente, de una gran calidad y que sin duda volveré a pedir en más ocasiones
Excelente calidad y sabor
Me ha encantado la coppa ibérica. Tiene gran sabor y la grasita se deshace en la boca.
Recomendable!
Una auténtica delicia. Ríete de las Pringles de que cuando haces POP ya no hay stop... Cuando pruebas la Coppa no puedes parar!! Un descubrimiento... recomendación córtalas muy muy fina para disfrutar de todo su sabor. Un producto 10.