Prosciutto iberico di ghianda 100% (affettato)
prezzo regolare €12,00
Si tratta di un contenitore da 80 grammi. Con estrema delicatezza, gli artigiani realizzano un taglio a macchina perfetto per garantire che il prodotto rimanga in condizioni ottimali per il consumo.
Questo è il miglior esempio di alta cucina e gastronomia di Torreón. Dal sapore eccezionale, è il risultato perfetto di un'alimentazione a base di ghiande , della competenza dei nostri artigiani e di anni di stagionatura e maturazione nelle nostre cantine.
Questo pezzo nasce dall'incrocio di un maiale iberico al 100% allevato allo stato brado e nutrito con ghiande, con un processo di stagionatura naturale in cantina per un minimo di tre anni e mezzo.
Salamanca offre un clima perfetto, dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dai nostri stabilimenti.
- Vassoio rettangolare in polipropilene
- Confezionato sottovuoto
- Inscatolato in una busta di cartone rettangolare.
Peso netto: 80 grammi
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
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Prosciutto di maiale, sale comune, zucchero, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250 e E-252).
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 351
KJ Energia - 1462
Grassi (G) - 22
Acidi grassi saturi (G) - 6.2
Carboidrati (G) - 0.9
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 37
Sale (G) - 3.2
