Salsiccia iberica di ghianda (metà)
prezzo regolare €15,90
Il Salchichón Iberico di Bellota è il frutto di anni di lavoro e impegno da parte dei nostri artigiani , che lo hanno reso uno dei prodotti più riconoscibili del nostro catalogo. La chiave della ricetta di questo insaccato è la selezione della carne . Con essa modellano il pezzo e, mescolandola con pepe nero e altre spezie, creano un prodotto che è straordinario da gustare fetta per fetta e versatile da usare in cucina.
Da maiale allevato all'aperto con ghiande. Stagionato lentamente per quattro mesi.
Salamanca offre un clima perfetto, dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dai nostri stabilimenti.
- Mezzo pezzo di Salchichón
- Confezionato sottovuoto.
- Peso approssimativo di 0,5 Kg/pezzo circa.
- Se scegli SLICED, riceverai 6 bustine sottovuoto da 80 g ciascuna.
- Temperatura di stoccaggio: tra 2 e 10º
- Da consumarsi preferibilmente entro: 8 mesi
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 450
KJ Energia - 1864
Grassi (G) - 38
Acidi grassi saturi (G) - 15
Carboidrati (G) - 0.9
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 27
Sale (G) - 4.1
