Prosciutto iberico di ghianda 50% di razza iberica
prezzo regolare €322,00
Questo prosciutto è il preferito da molti per la peculiare succosità data dalla sua attraente marezzatura, che dà origine a un sapore delicato ma ricco di sfumature. È il regalo ideale per l'ottimo rapporto qualità/prezzo, dettaglio che non guasta mai.
Il Prosciutto Iberico di Bellota 50% Razza Iberica Torreón è stato il primo finalista degli SPANISH FOOD AWARDS 2018 nella categoria MIGLIOR PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA ed è una garanzia di successo .
Nasce dall'incrocio tra una madre 100% iberica e un padre 100% Duroc. Sono animali allevati allo stato brado e nutriti di ghiande . Ogni pezzo di Prosciutto viene stagionato naturalmente in cantina per almeno 3 anni e mezzo.
Salamanca è il luogo ideale per la sua produzione. Godiamo di un clima perfetto che fornisce condizioni eccezionali come temperatura e aria secca. Ecco perché i prosciutti che escono dalle nostre strutture sono altrettanto eccezionali.
SELEZIONA IL TIPO DI PROSCIUTTO: "Tagliato al coltello" - Confezione da 30 (7 kg.), 32 (7,5 kg.), 34 (8 kg.) o 37 (8,5 kg.) buste prosciutto da 100gr tagliate a coltello Ti assicuro che non ti sei mai portato a casa un prosciutto così facile da mangiare. |
- Prosciutto con osso
- Si consiglia di posizionarlo su un tagliere e tagliarlo con un coltello.
- Il peso del pezzo è approssimativo
- Avvolto in una rete nera e in una scatola di cartone nero in modo che non perda le sue proprietà durante la spedizione
- In un luogo ventilato e asciutto.
- Temperatura ideale: tra 10 e 20º C
- Umidità: tra il 40 e il 70%
- Consumo preferenziale: 1 anno
Per saperne di più su come conservare il prodotto Torreón, clicca qui
Prosciutto di maiale, sale comune, zucchero, antiossidante (E-301) e conservanti (E-250 e E-252).
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 351
KJ Energia - 1462
Grassi (G) - 22
Acidi grassi saturi (G) - 6.2
Carboidrati (G) - 0.9
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 37
Sale (G) - 3.2
