Una visita muy instructiva, aprendimos mucho sobre todo el proceso y tipologías de jamón. Interesante, muy recomendable y el guía muy amable y resolutivo con las dudas.

La visita está muy bien organizada con una charla introductoria muy instructiva y amena, continúa con una vosita guiada a las instalaciones y finaliza con una magnífica degustación de productos ibéricos.
El guía era muy atento, estaba muy preparado y respondía a todas las preguntas.
Altamente recomemdable.

Una visita muy instructiva e interesante, totalmente recomendable y el personal muy atento, el guía se esmeró por aclarar todas las dudas.

The whole tour was in English and Spanish. The guide was very knowledgable and enthusiastic.
Ham was amazing. Really happy that we visited. Would recommend this to everyone!!

La verdad, quedé sorprendido gratamente, una muy buena explicación por parte de Carmen que nos hizo pasar un rato muy agradable .
Productos exquisitos y gente muy profesional.

Es el que mas nos gusta

Soy muy aficionado al embutido de cerdo ibérico de El Torreón. Ya había probado su "lomito", pero en esta ocasión fue la "Copa de lomo ibérico". Sencillamente perfecta. Inigualable. Muchas gracias y hasta pronto.
Bernardo Rodríguez. Córdoba.

Optamos por la experiencia Gourmet y solo puedo decir que es verdaderamente una experiencia en la que conoces las instalaciones, el proceso y lo que define y diferencia la calidad de un jamon iberico.
Pero ademas la comida compartida en la barra con la cocina en vivo explicada producto a producto y elaboracion a elaboracion fue un verdadero espectaculo de sabores y pueta en escena. Javier y Carmen en los mandos de la cocina unos crack quehicieron que nada nos dejara indiferentes
En conclusion SUPER RECOMENDABLE para disfrutar con amigos, familia o compañeros de trabajo!!!

Hemos ido un grupo a disfrutar la experiencia gourmet, y ha sido espectacular. La visita con Michel muy amena, explicándonos todo el proceso muy bien y resolviendo las dudas, se nota que sabe de lo que habla. Ya en la parte gastronómica, el aperitivo buenísimo, y que decir de la comida. Primeras calidades, primer nivel de atencion por parte de Javi y de Carmen, vaya par de profesionales, que gusto dejarte llevar por una experiencia y que te aconsejen tan bien. Ojala repetir en el futuro cuando visitemos de nuevo Salamanca.

The visit of the factory was really interesting and the dinner was amazing. Delicious and just the eight amount. Roberto and Javier were super pleasant, and Javier transmits his passion for his job while he cooks, it’s infectious and a makes it a wonderful experience.

Una experiencia única para todos los sentidos, sorprendente, y muy bien maridada. Superó mis expectativas, consiguen que pases un rato muy agradable

We enjoyed our visit! Carmen explained the history and process of Iberian pork in a true factory setting. The tasting at the end was delicious!

Fantastisch ervaring en mooie rondleiding en de proeverij was heerlijk. Op het einde nog wat in de winkel gekocht. Prachtige dag

Un sabor muy equilibrado en especies, muy agradable al paladar.

Me ha encantado, por el sabor, la suavidad y el equilibrio en sal que me parece totalmente adecuado.