Lombo iberico 100% di ghianda (affettato)
prezzo regolare €10,63
Si tratta di un contenitore da 80 grammi . Con estrema delicatezza, gli artigiani realizzano un taglio a macchina perfetto, affinché il prodotto rimanga in condizioni ottimali per il consumo.
Un pezzo eccezionale tra i prodotti iberici di Torreón . I nostri artigiani hanno dedicato molto tempo alla ricerca della ricetta perfetta che entusiasmi chef nazionali e internazionali . Parte del successo di questa ricetta è l'aggiunta di tocchi di paprika La Vera e spezie naturali. Grazie a tutto ciò, il lombo di Bellota 100% iberico diventa un pezzo unico all'interno della famiglia 100% iberica.
Proveniente da un maiale iberico al 100%. Allevato all'aperto e nutrito con ghiande . Con un lento processo di maturazione di 3 mesi .
Salamanca offre un clima perfetto, dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dai nostri stabilimenti.
- Vassoio rettangolare in polipropilene
- Confezionato sottovuoto
- Inscatolato in una busta di cartone rettangolare.
Peso netto: 80 grammi
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
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Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 1116
KJ Energia - 266
Grassi (G) - 12
Acidi grassi saturi (G) - 4.9
Carboidrati (G) - 0,8
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 38
Sale (G) - 2,8
