Salsiccia iberica di ghiande (affettata)
prezzo regolare €4,90
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È un contenitore di 80 grammi . Con estrema delicatezza, gli artigiani realizzano un perfetto taglio a macchina affinché il prodotto rimanga in condizioni ottimali per la degustazione.
L'Iberico Bellota Salchichón è il risultato di anni di lavoro e impegno dei nostri artigiani che lo hanno reso uno dei pezzi più riconoscibili del nostro catalogo . La chiave della ricetta di questa salsiccia è la selezione della carne. Con esso modellano il pezzo e mescolandolo con pepe nero e altre spezie ottengono un prodotto di grande effetto da gustare fetta per fetta e versatile per l'uso in cucina.
Proveniente da un maiale allevato in libertà e nutrito di ghiande . Con un lento processo di guarigione di 4 mesi .
Salamanca offre un clima perfetto dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dalle nostre strutture.
- Vassoio rettangolare in polipropilene
- Confezionato sottovuoto
- Inscatolato in una busta di cartone rettangolare.
Peso netto: 80 grammi
- In una stanza fredda (tra 2 e 10ºC) o in un ambiente fresco e asciutto
- Consumo preferenziale: 8 mesi dalla data di confezionamento.
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Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 450
KJ Energia - 1864
Grassi (G) - 38
Acidi grassi saturi (G) - 15
Carboidrati (G) - 0.9
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 27
Sale (G) - 4.1
