Ingredienti del budino nero
Grasso e magro di maiale iberico, sangue di maiale in polvere, paprika, sale comune, destrina, destrosio, spezie ed emulsionanti (E-450i e E-451)
la paleta más valorada de torreón
La Paleta de Bellota 100% Ibérica es la más valorada por nuestros clientes. Ellos dicen que es por su jugosidad su punto bajo de sal y su intensidad. ¿Te atreves a probarla?
JUGOSIDAD EXTREMA: COPPA DE BELLOTA IBÉRICA
Está elaborada por nuestros artesanos ibéricos con la parte alta del lomo de bellota. Tenemos unidades limitadas de esta pieza tan exclusiva y diferente.
Experiencias ibéricas únicas en salamanca
Con más de 150 reviews de 5 estrellas (Tripadvisor y Google) nos hemos posicionado como la mejor experiencia gastronómica de Salamanca.