Lombo iberico di ghiande 50% razza iberica (metà)
Questo pezzo è considerato da molti il miglior prodotto del nostro catalogo di insaccati. Ciò è dovuto al tempo dedicato alla ricerca di una ricetta unica ed eccezionale da parte degli artigiani di Torreón. Questa ricetta, che include un condimento alla paprika, sale e spezie naturali, ottiene una consistenza morbida e un aroma intenso. La dieta del maiale iberico a base di ghiande raggiunge il disegno delle sue venature e del suo sapore inconfondibile.
Per tutto questo, il lombo di Bellota iberico al 50% è l'opzione preferita da molti.
È perfetto come regalo , scegli l'opzione premio e può raggiungere chiunque tu voglia in una scatola impressionante realizzata esclusivamente per questo prodotto.
Nasce dall'incrocio tra una madre 100% iberica e un padre 100% Duroc. Allevato allo stato brado e nutrito di ghiande. Con un lento processo di maturazione di 4 mesi.
Salamanca offre un clima perfetto dove condizioni come la temperatura e l'aria secca rendono inimitabili i pezzi che escono dalle nostre strutture.
- Mezzo pezzo di lombo
- Confezionato sottovuoto.
- Peso indicativo: 0,500 Kg. / 0,500 Kg. in tubo
- Temperatura di stoccaggio: tra 2 e 10º
- Da consumarsi preferibilmente entro: 8 mesi
Per 100 g di prodotto
Energia Kcal - 1116
KJ Energia - 266
Grassi (G) - 12
Acidi grassi saturi (G) - 4.9
Carboidrati (G) - 0,8
Zuccheri (G) - 0,5
Proteine (G) - 38
Sale (G) - 2,8
Hemos comprado varias veces ya en Torreón y siempre ha estado todo muy bien: la calidad de los productos, el tiempo en el que se recibe el paquete y la atención (estuvimos en la fábrica en verano también).
Lo que más nos ha gustado el lomo, está muy rico.
Un poquito tierno, pero de sabor bueno
Es un productazo, con un tomate, un poco de pan y este lomo iberico, no se necesita mas paa tener una cena de lujo. Muy bien envasado, sabor y textura de categoria. Sin duda lo volvere a comprar.
Excelente, como siempre. Esta marca es Garantia de acierto seguro.
El empaquetado de dos lomos no es demasiado apropiado. A uno de los dos lomos se le fue el vacío y con el calor da la sensación de menor calidad.