Quando un prosciutto di Torreón raggiunge la sua fase di stagionatura ottimale, inizia un'altra tappa del suo viaggio: la gioia e il piacere di chi lo assapora. E alcune di queste destinazioni non potrebbero essere più speciali. Oggi vogliamo condividere con voi una notizia che ci riempie di orgoglio: Ibéricos Torreón è fornitore dell'Hotel Palace di Madrid , una delle grandi icone del settore alberghiero nel nostro Paese.
Ogni mattina, gli ospiti dell'Hotel Palace possono gustare una colazione che ha qualcosa di molto nostro: un maestro affettatore offre prosciutto iberico di ghianda di Torreón al 50% appena affettato . Un'esperienza magnifica per iniziare la giornata, che trasmette eccellenza, cura e autenticità. Perché non c'è ambasciatore migliore di chi siamo di una fetta tagliata con precisione, proprio davanti a un ospite, in un ambiente esclusivo come il Palace.
Il prosciutto non è solo un contorno; siamo convinti che quando condividiamo un tavolo e una tovaglia, diventi il centro dell'attenzione. E questo vale anche per gli altri spazi del Palace Hotel e per gli eventi privati che si tengono nelle sue sale storiche. La presenza dei nostri prodotti lì è il segno che facciamo bene ciò che facciamo. E che il nostro sapore convince, conquista e rimane.
Torreón, negli hotel che scrivono la storia
Il Palace non è l'unico grande hotel di Madrid ad aver abbracciato i nostri prodotti iberici. Da anni, siamo anche parte integrante dell'esperienza culinaria del Mandarin Oriental Ritz Madrid, uno degli hotel più lussuosi e iconici del paese. Sotto la direzione dello chef tre stelle Michelin Quique Dacosta , il Ritz ha portato la sua offerta culinaria a un livello superiore e il Torreón è presente in diversi dei suoi spazi.
I nostri prosciutti vengono serviti ogni giorno a colazione e a brunch, così come all'esclusivo Champagne Bar , dove solo 12 commensali possono gustare un'esperienza raffinata come il nostro prosciutto iberico 100% Bellota . Siamo presenti anche nello splendido Ritz Garden , il venerdì, il sabato e la domenica, nel pomeriggio e nella sera, durante la stagione primaverile-estiva.
Il fatto che sia il Palace che il Ritz abbiano riposto in noi la loro fiducia è più di un risultato commerciale: è la conferma che un lavoro ben fatto, nel rispetto della tradizione e con la passione per la qualità, lascia un'impressione duratura su qualsiasi tavola, non importa quanto esigente.
La presenza dei nostri prodotti in questi spazi iconici conferma che siamo sulla strada giusta e ci incoraggia a continuare a crescere senza perdere di vista chi siamo: un'azienda familiare con un'anima castigliana, che da oltre 40 anni mette il cuore in ogni suo pezzo.
Servire i nostri prodotti in questi luoghi non è un caso. È il risultato di anni di lavoro, di una filosofia basata sul rispetto per il prodotto, l'animale, l'ambiente e le persone. A Torreón continuiamo a produrre il prosciutto come sempre : lentamente, con mani esperte e con un fermo impegno per l'eccellenza.
Da Villares de la Reina alla capitale, i nostri prodotti iberici attraversano porte girevoli, salgono in ascensori dorati e vengono presentati ai viaggiatori di tutto il mondo. Ma la loro origine è sempre qui, nei nostri pascoli, nei nostri essiccatoi, nelle nostre radici.
Noi di Ibéricos Torreón continuiamo a scrivere la storia. E ora anche dal Palazzo.
