Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Precio habitual €439,00
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Impuesto incluido.

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7 en stock

El Jamón Ibérico preferido por los paladares más exigentes de la alta cocina y la gastronomía. Destaca por un característico color rojo cereza y por el extraordinario brillo que presenta gracias a su perfecta infiltración de grasa.

Una delicia para los sentidos. Su degustación ofrece un sabor intenso y equilibrado y su persistente aroma completa la agradable experiencia de saborearlo.
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es el elegido por el chef Quique Dacosta, ganador de 3 estrellas Michelín, para deleitar a sus comensales en el hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Procede de un cerdo 100% ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado de bellotas. Cada pieza tiene curación natural en bodega que dura entre 3 y 4 años.
Salamanca es el lugar idóneo para su elaboración. Gozamos de un clima perfecto que aporta condiciones excepcionales como la temperatura y el aire seco. Por eso los jamones que salen de nuestras instalaciones son también excepcionales.

SELECCIONA EL TIPO DE JAMÓN: "Cortado a cuchillo"

     - Pack de 28 (6,5 kg.), 30 (7 kg.), 32 (7,5 kg.), 34 (8 kg.) o 37 (8,5 kg.) sobres de 100 g.
     - Huesos de jamón
     - Tacos de jamón
     - Envasado al vacío

Te aseguro que nunca te has llevado a casa un jamón tan fácil de comer.

- Jamón con hueso
- Se recomienda colocarlo en una tabla jamonera y cortarlo a cuchillo.
- El peso de la pieza es aproximado
- Envuelto en una malla negra y en una caja de cartón negra para que no pierda sus propiedades durante el envío

jamon presentacion caja y malla

- En un lugar ventilado y seco.
- Temperatura idónea: entre 10 y 20º C
- Humedad: entre 40 y 70%
- Consumo preferente: 1 año

Para saber más como conservar producto Torreón haz click aquí

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Por 100g de producto

Energía Kcal - 351
Energía KJ - 1462
Grasas (G) - 22
Ácidos grasos Saturados (G) - 6,2
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 37
Sal (G) - 3,2

Customer Reviews

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D
Dj

No es la primera vez que comemos jamón de bellota100% de esta casa y salió muy diferente,mucha grasa y de gusto muy diferente!!!

H
Heinz Justrich
Una confirmacion

El Jamon una promesa de calidad

C
Cesar
Un sueño hecho realidad en forma de jamon

Os animo todos a probarlo, aunque sea una vez

F
Fernando Monreal
Ibéricos de confianza

Excelentes productos, tanto jamones como embutidos. Buena relación calidad-precio. Marca de total confianza.

A
Anónimo

Buenisimo


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¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.