Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Precio de oferta €405,00
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Impuesto incluido.

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10000 en stock

Jamón con carácter, con un característico rojo cereza y un brillo debido a su veteado y a su gran infiltración. Con un sabor intenso, nuestro jamón de Bellota 100% Ibérico es el preferido por paladares más exquisitos .

Este es el jamón que servimos en el Champagne Bar del hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid. Cuyo director gastronómico, Quique Dacosta ostenta 3 estrellas michelín.

Procedente de un cerdo 100% ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una curación natural en bodega de 3 a 4 años.

Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.

- Jamón con hueso
- Se recomienda colocarlo en una tabla jamonera y cortarlo a cuchillo.
- El peso de la pieza es aproximado
- Envuelto en una malla negra y en una caja de cartón negra para que no pierda sus propiedades durante el envío

jamon presentacion caja y malla

- En un lugar ventilado y seco.
- Temperatura idónea: entre 10 y 20º C
- Humedad: entre 40 y 70%
- Consumo preferente: 1 año

Para saber más como conservar producto Torreón haz click aquí

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Por 100g de producto

Energía Kcal - 351
Energía KJ - 1462
Grasas (G) - 22
Ácidos grasos Saturados (G) - 6,2
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 37
Sal (G) - 3,2

Raquel Acosta cortadora de jamon

¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.

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