SIN ALÉRGENOS

EMBUTIDOS IBÉRICOS CON TRADICIÓN

Elaboramos los embutidos de siempre, adaptando la receta de nuestros antepasados.
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Visita, corte de jamón, degustación y showcooking

TORREÓN IBÉRICO EXPERIENCE

Conoce de cerca todos los secretos y posibilidades gastronómicas del cerdo ibérico
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ÚNICO EN SU ESPECIE

QUEREMOS QUE DISFRUTES DE NUESTROS PRODUCTOS TANTO COMO NOSOTROS DISFRUTAMOS ELABORÁNDOLOS
PRODUCTOS AUTÉNTICOS Y SALUDABLES
DESDE EL PRINCIPIO
Este señor de la foto es Generoso García. Él nos hizo ver que para obtener un producto auténtico y de gran calidad es necesario disfrutar de nuestro trabajo tanto como lo hacía él.

Te invitamos a que nos conozcas un poco mejor. ¿Quiénes son Chus y Laura? ¿Por qué elegimos el cerdo ibérico para elaborar nuestros productos?, ¿Quiénes son nuestros artesanos en Torreón? ¿Por qué valoramos tanto la calidad?
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EL BLOG DE TORREÓN

Prueba la nueva y exquisita Papada Ibérica Adobada

La preparamos con sal, pimentón, ajo y tomillo. El proceso de salazón es de 4 o 5 días, luego se adoba y se cura en secadero artificial 3 meses. Para rematar se orea 1 o 2 semanas más secadero natural.

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TATAKI DE PRESA IBÉRICA, PISTACHOS, CEBOLLITAS ENCURTIDAS Y PURÉ DE BONIATO

Nuestro chef Javier Fuentes del Río nos enseña a preparar este suculento plato para sacar todo el sabor y la esencia de la presa ibérica.

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¿Sabes qué es la Montanera? Te contamos cómo se desarrolla

La fase más importante del crecimiento de los cerdos ibéricos, en la que viven en libertad en la dehesa y se alimentan de bellotas frescas, pasto naturales, hierbas silvestres, raíces y hongos.

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QUE DICEN NUESTROS CLIENTES

70 reviews
Espectacular

Todo buenísimo, mucha calidad, el trato al realizar un pedido online mejor imposible, les doy un diez

Vanessa Gutiérrez calero
Chorizo Ibérico Sarta
Impresionante

Excelente paleta cien por cien bellota. Hacia muchos años que no entraba en casa un jamón tan sabroso y todo en su punto de equilibrio; y han sido unos cuántos. Totalmente recomendable y por supuesto seguiremos comprando. El envío perfecto y muy rápido. Volveremos!!!

J.S.
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Como siempre magnífico

Es el tercero que compró en un año y nunca defraudan. Un verdadero placer en todos los sentidos.

Luis Luis Javier
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Presa iberica

Muy buena. Sabrosa y tierna

J.A.
Presa Ibérica

Buenisimo

Anónimo
Jamón de Bellota 100% Ibérico
jamon

el janon ha salido buenisimo volvere a comprar en su empresa por rapidez y buen trato y muy buen material

jose Ferra
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Muy buen producto

El lomo que me llego estaba en su punto justo de cura para poder degustarlo inmediatamente. A la vista el veteado típico de lomo de bellota con sabor y el olor a plena satisfacción. El precio ajustado. El paquete llegó en la fecha indicada en el momento de la compra. En principio una marca totalmente recomendable.

Antonio José Jiménez Hernández
Lomo de Bellota 100% Ibérico (mitad)
Lomo de bellota

De lujo, muy bueno el lomo en curación y en sabor

VICENTE MORENO BLAZQUEZ
Lomo de Bellota 100% Ibérico (mitad)

Muy bueno

VICENTE MORENO BLAZQUEZ
Jamón de Bellota 100% Ibérico (cortado a cuchillo)
Sublime

Olor, sabor , textura , muy bueno un 10

Fernando Atalaya Rodrigo
Chorizo de Bellota Ibérico (mitad)

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

Lorenzo Mañanes
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

Muy bueno

Miguel Garces
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Lomo de bellota100% ibérico

Fantástico!!! Lo volveré a comprar seguro

Susana Sánchez Diez Diez
Lomo de Bellota 100% Ibérico (mitad)
Magnifico!!!

Este jamón ha superado las expectativas, buenísimo, jugoso, con un intenso sabor, lo recomiendo totalmente.

Susana Sánchez Diez Diez
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Muy bueno

Está fantástico, muy bueno, de verdad

JESÚS Gil San José
Morcón Ibérico