Paleta de Bellota 100% Ibérica

La hermana pequeña del jamón más exclusivo de Torreón. Esta pieza consigue un aroma y un sabor especial nada más abrirla. De menor tamaño, los artesanos de Torreón consiguen las mismas características de color, brillo y veteado que su hermano mayor el Jamón de Bellota 100% Ibérico.
Procedente de un cerdo 100% ibérico. Criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una curación natural en bodega de 2 años y medio.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
SELECCIONA EL TIPO DE PALETA: "Loncheada" - Pack de 21 (4 kg.), 23 (4,5 kg.), 26 (5 kg.) o 28 (5,5 kg.), en sobres de 80 g Te aseguro que nunca te has llevado a casa una paleta tan fácil de comer. |
- Paleta con hueso
- Se recomienda colocarla en una tabla jamonera y cortarla a cuchillo.
- El peso de la pieza es aproximado
- En un lugar ventilado y seco.
- Temperatura idónea: entre 10 y 20º C
- Humedad: entre 40 y 70%
- Consumo preferente: 1 año
Para saber más como conservar producto Torreón haz click aquí
Por 100g de producto
Energía Kcal - 354
Energía KJ - 1476
Grasas (G) - 23
Ácidos grasos Saturados (G) - 7,9
Hidratos de Carbono (G) - 1,4
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 35
Sal (G) - 4,1
Es la segunda vez q compré la Paleta bellota 100% ibérica y me han resultado excelentes tanto de sabor como de textura. Tengo bastante experiencia comprando jamones ibéricos, he probado en diferentes tiendas y para mi Torreón ofrece la mejor relación calidad/ precio en la paleta 100%, Repetiré seguro!!
Muy gustosa
Es la segunda vez que compré paleta de bellota ibérica aquí. Estoy muy satisfecha con el producto, todo es perfecto! Gracias!
Tiene buen sabor.
Para bocadillo, pase, pero para comer sola, resulta subida de sal.
Gracias
Producto excelente, buena relación calidad- precio.
Curación y punto de sal correcto.
Ese es camino para consolidar la imagen de marca.