El Blog de Torreón

Ibéricos Torreón en los desayunos del Ritz con Quique Dacosta
Estamos orgullosos de contaros que somos proveedores de todos los productos ibéricos del renovado hotel madrileño Mandarin Oriental Ritz. Se trata de uno de los hoteles más lujosos de España, si no es el más lujoso. Por sus pasillos y...
Tartar de salchichón de bellota ibérico con salmorejo

Samer Moronta (@gastro_vicio), nos muestra la versatilidad en cocina que tiene Salchichón Ibérico de Torreón. Plato fácil de elaborar que mezcla sabores y texturas de una forma muy original.

Bao de panceta ibérica y encurtidos
Receta ganadora de la Primera edición de "Cocina Virtual con Ibéricos". Su creador Manuel Heras (@food_ofthe_gods) nos presenta una de las mejores formas de degustar la panceta ibérica cocinada a baja temperatura.
Trucos para sacarle el máximo partido al loncheado ibérico
El producto más fácil de consumir de nuestro catálogo. Te contamos cómo hacer para tu sobre de loncheado envasado al vacío de Torreón sepa y se vea igual en el plato que una pieza recién cortada.
Consejos para conservar tu jamón ibérico en casa
Te damos unos consejos para que cuando te llegué el jamón o la paleta a casa sepas mantenerlo en las mejores condiciones para que no pierda calidad y puedas degustarlo igual que en un restaurante.
Propiedades de los Ibéricos

El producto estrella de la "Dieta Mediterranea" se desnuda. Tanto el jamón como todos los productos derivados del cerdo ibérico son más que saludables.