El Blog de Torreón

La guía definitiva para contratar con éxito el Jamón Ibérico en tu boda
¡Enhorabuena! Estás a punto de dar uno de los pasos más importantes de tu vida, y en Ibéricos Torreón queremos ayudarte a que tu boda sea perfecta. El jamón ibérico es el rey indiscutible de las bodas en España, y...
Cómo Elegir el Jamón Perfecto: Una Guía para ser el Rey de la Mesa
Cuando pones sobre la mesa un plato de jamón ibérico es para disfrutarlo al máximo, por su sabor pero también por darte el gusto de impresionar a tus invitados porque has sabido hacer la mejor elección. Aquí te dejo algunas...
Descubre el Regalo de Navidad Perfecto con el Exquisito Sabor Ibérico de TORREÓN
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la búsqueda del regalo ideal es una prioridad. En TORREÓN, te facilitamos esta tarea con una selección exclusiva de productos ibéricos, que se adaptan a todos los gustos...
Buscando la excelencia: Cómo identificar un buen jamón ibérico y los curiosos cristales de tirosina
Hoy os ofrecemos un post dirigido a los aficionados de la buena gastronomía y, particularmente, del jamón ibérico, que sois quienes visitáis al blog de Ibéricos Torreón. Nos embarcamos en una deliciosa travesía para descubrir cómo identificar un jamón ibérico...
Lomo de Bellota ibérico: cómo distinguir entre 100% y 50%
En el fascinante mundo de los ibéricos, el lomo ocupa un lugar destacado gracias a su exquisito sabor y su textura delicada. En Ibéricos Torreón, nos enorgullece contar con una variedad de lomos de calidad, cada uno con características y...
La Campaña de Bellota nos sorprende con los mejores cortes de carne ibérica
Hace unos días os dábamos detalles de cómo transcurre la etapa de la Montanera en los cerdos ibéricos Torreón. Y ahora, llega la Campaña de Bellota, el momento de recoger los frutos de esta fase tan importante en el desarrollo...
Cómo vestir una mesa navideña con una buena tabla de ibéricos
Muchos de vosotros tenéis previsto servir ibéricos en las diferentes citas navideñas que llegan estos días. Y no es para menos, el jamón, el lomo y la gran diversidad de embutidos ibéricos que tenemos en nuestro país son elementos muy...
5 (y más) regalos gourmet para Navidad, ibéricos ¡por supuesto!
Ha llegado ese momento del año en el que pensar el mejor regalo para cada uno de nuestros seres cercanos se convierte en un verdadero quebradero de cabeza. Vamos a intentar ayudar y para eso hemos creado nuestra Guía de...
¿Sabes diferenciar los tipos de jamón ibérico? Te contamos cómo hacerlo
Para muchas personas no es nada fácil decidirse a la hora de adquirir un jamón ibérico. ¿Valdrá lo que cuesta? ¿Será lo que dice ser? ¿Cómo estar seguro? Pues bien, en este post queremos ayudarte a diferenciar entre los distintos...
Selecciona las mejores carnes para barbacoa
El ‘calorcito’ del verano, que además este año parece no dar tregua, nunca ha supuesto un impedimento para arrancar la temporada de barbacoas como mandan los cánones, con fuego a tope!. 
¿Por qué comprar jamón ibérico en enero?
El periodo Navideño, de gastos y de consumo ha llegado a su fin y ahora en enero llegan las tan ansiadas rebajas de enero. Estas rebajas tradicionalmente han estado relacionadas al sector textil, pero hoy en día se ha trasladado...
Trucos para sacarle el máximo partido al loncheado ibérico
El producto más fácil de consumir de nuestro catálogo. Te contamos cómo hacer para tu sobre de loncheado envasado al vacío de Torreón sepa y se vea igual en el plato que una pieza recién cortada.
Consejos para conservar tu jamón ibérico en casa
Te damos unos consejos para que cuando te llegué el jamón o la paleta a casa sepas mantenerlo en las mejores condiciones para que no pierda calidad y puedas degustarlo igual que en un restaurante.