Hace unos días os dábamos detalles de cómo transcurre la etapa de la Montanera en los cerdos ibéricos Torreón. Y ahora, llega la Campaña de Bellota, el momento de recoger los frutos de esta fase tan importante en el desarrollo...
Muchos de vosotros tenéis previsto servir ibéricos en las diferentes citas navideñas que llegan estos días. Y no es para menos, el jamón, el lomo y la gran diversidad de embutidos ibéricos que tenemos en nuestro país son elementos muy...
Ha llegado ese momento del año en el que pensar el mejor regalo para cada uno de nuestros seres cercanos se convierte en un verdadero quebradero de cabeza. Vamos a intentar ayudar y para eso hemos creado nuestra Guía de...
Para muchas personas no es nada fácil decidirse a la hora de adquirir un jamón ibérico. ¿Valdrá lo que cuesta? ¿Será lo que dice ser? ¿Cómo estar seguro? Pues bien, en este post queremos ayudarte a diferenciar entre los distintos...
El ‘calorcito’ del verano, que además este año parece no dar tregua, nunca ha supuesto un impedimento para arrancar la temporada de barbacoas como mandan los cánones, con fuego a tope!.
El periodo Navideño, de gastos y de consumo ha llegado a su fin y ahora en enero llegan las tan ansiadas rebajas de enero. Estas rebajas tradicionalmente han estado relacionadas al sector textil, pero hoy en día se ha trasladado...
El producto más fácil de consumir de nuestro catálogo. Te contamos cómo hacer para tu sobre de loncheado envasado al vacío de Torreón sepa y se vea igual en el plato que una pieza recién cortada.
Te damos unos consejos para que cuando te llegué el jamón o la paleta a casa sepas mantenerlo en las mejores condiciones para que no pierda calidad y puedas degustarlo igual que en un restaurante.
