In un settore tradizionalmente dominato dagli uomini, Ibéricos Torreón è riuscita a tracciare la propria strada con una caratteristica unica: la nostra essenza ha un nome di donna. Dietro ogni prosciutto, ogni decisione strategica e ogni traguardo raggiunto, c'è un team guidato da donne che rappresentano l'anima, la passione e l'eccellenza del nostro marchio.
Fin dalle nostre origini, siamo un'azienda familiare che ha saputo mantenere la tradizione senza rinunciare all'innovazione. Generoso García ha fondato Ibéricos Torreón più di 40 anni fa, dopo aver imparato il mestiere da Bernardo Hernández, nonno di Chus, e da Laura García, rispettivamente Direttore Generale e Direttrice Export, che attualmente guidano l'azienda. La sua visione è stata fondamentale per consolidare il marchio in Spagna e nei mercati internazionali e per garantire che la nostra essenza iberica trascenda i confini nazionali.
Come hanno sottolineato in diverse interviste, non è stato un percorso facile per loro, ma non hanno nemmeno ritenuto che le specificità del settore rappresentassero un ostacolo insormontabile. "Gestire un'azienda dipende dalle competenze e dalla formazione, non dal genere", afferma Chus García. E questa filosofia ha permeato ogni ambito dell'azienda, dove le donne ricoprono posizioni chiave in tutti i settori. Pertanto, la leadership di queste due donne non è stata definita dal loro genere, ma dalla loro formazione, dalle loro capacità manageriali e dalla loro passione per il settore.
Talento femminile in ogni reparto
Ibéricos Torreón non è solo un'azienda guidata da donne, ma la sua struttura vanta una forte presenza femminile in tutti i reparti. Dalla produzione alla gestione della qualità, passando per l'amministrazione e la manutenzione, molte donne contribuiscono al successo dell'azienda con il loro impegno quotidiano.
Torreón vanta una forza lavoro in cui le donne svolgono un ruolo chiave in diversi ambiti. Oltre a Chus e Laura ai vertici del consiglio di amministrazione, Marta Blázquez García, quarta generazione della famiglia, guida il reparto produzione, garantendo che ogni pezzo di maiale iberico che esce da Torreón mantenga gli standard di qualità e artigianalità che hanno reso il marchio un punto di riferimento.
Il team della qualità è guidato anche da donne come Bienve , responsabile della qualità, e Pilar , tecnica dello stesso reparto, che garantiscono che ogni pezzo di prosciutto iberico che esce dai nostri stabilimenti soddisfi i più elevati standard.
Andrea , recentemente inserita nel reparto Export, contribuisce a garantire che i prodotti iberici di Torreón raggiungano i mercati di tutto il mondo, assicurandosi che ogni prodotto soddisfi la domanda internazionale.
Carmen Arganda è il volto femminile del reparto amministrativo. Un'altra Carmen, López, si occupa delle prenotazioni e delle visite per le nuove esperienze del brand, come la Torreón Ibérico Experience (TEX).
Il talento emerge anche nella produzione e nella manutenzione. Almudena, Elisa e Mercedes si occupano della produzione di prodotti iberici con la maestria che caratterizza la casa; mentre Ángela e Araceli fanno parte del team addetto alle pulizie, assicurandosi che i macchinari e i processi produttivi funzionino in modo efficiente e rispettino gli standard sanitari adeguati.
Ognuna di loro apporta un valore fondamentale all'azienda, dimostrando giorno dopo giorno che anche il settore iberico ha un volto femminile.
Un modello di business con un futuro
Chus e Laura non solo hanno mantenuto viva l'eredità del padre, ma hanno anche aperto la strada alla prossima generazione. Con Marta Blázquez come Direttrice di Produzione e Carlos Blázquez come Direttore dello Sviluppo Commerciale, tradizione e innovazione vanno di pari passo in Ibéricos Torreón, con una struttura in cui il talento non si basa sul genere, ma sulla passione e l'impegno.
In un settore ancora dominato dagli uomini, Ibéricos Torreón è l'esempio che la leadership femminile non solo è possibile, ma è sinonimo di successo. Perché dietro ogni prosciutto, ogni salume e ogni decisione strategica c'è anche un team di donne professioniste che mettono cuore e anima in ciò che fanno. E questo, senza dubbio, fa la differenza.
