Il blog Torreón

Noi di Ibéricos Torreón portiamo con orgoglio le nostre radici a Salamanca, ma allo stesso tempo sappiamo che i nostri sapori possono arrivare fin dove il tempo e il desiderio lo consentono. Ecco perché partecipare a fiere internazionali è molto...

C'è qualcosa di curioso, un'atmosfera speciale che si crea durante i pasti in famiglia quando si lavora in un'azienda come Ibéricos Torreón: si comincia a parlare del menù e inevitabilmente si finisce per recensire, ad esempio, l'ultimo lotto di prosciutti...

Torniamo dal Salón Gourmets 2025 super soddisfatti e più entusiasti che mai. Dal 7 al 10 aprile, IFEMA ha vissuto quattro giornate intense, emozionanti e deliziose, in cui lo stand di Ibéricos Torreón ha brillato ancora una volta . E...

In un settore tradizionalmente dominato dagli uomini, Ibéricos Torreón è riuscita a tracciare la propria strada con una caratteristica unica: la nostra essenza ha un nome di donna. Dietro ogni prosciutto, ogni decisione strategica e ogni traguardo raggiunto, c'è un...

Noi di Ibéricos Torreón sappiamo che il segreto di un buon prosciutto iberico risiede nella cura scrupolosa di ogni fase della sua produzione, e la salatura è uno dei passaggi cruciali. Questo processo tradizionale non solo preserva la carne, ma...

Siamo lieti di condividere il grande successo di Ibéricos Torreón alla 37a edizione di Salón Gourmets, l'evento più esclusivo d'Europa dedicato ai prodotti di alta gamma. Questo evento annuale, rivolto ai professionisti della ristorazione, dell'alimentazione e del commercio al dettaglio,...

Ibéricos Torreón ha avuto l'onore di partecipare come sponsor al prestigioso Gala SuperArte , un evento che si distingue per la sua squisita fusione di arte, solidarietà e impegno sociale. Il gala, tenutosi giovedì scorso, 4 aprile, presso l' Auditorium...

Presso Ibéricos Torreón abbiamo realizzato una serie di importanti ristrutturazioni volte a migliorare l'efficienza dei processi senza perdere l'essenza della qualità che caratterizza i nostri prodotti . Questi cambiamenti, implementati in diverse aree produttive, riflettono l'impegno dell'azienda verso l'innovazione, la...

In questa occasione, abbiamo alcune informazioni molto interessanti da condividere con voi, per gentile concessione della nostra direttrice di produzione, Marta Blázquez. Sapevi che in Spagna vengono prodotti ogni anno 1,2 milioni di prosciutti iberici alimentati con ghiande ? Sì,...

Di recente, abbiamo vissuto una giornata indimenticabile per la famiglia Ibéricos Torreón! Ci siamo riuniti per un'entusiasmante convention in cui, insieme ai nostri dipendenti e ai loro cari, abbiamo celebrato l'evoluzione della nostra azienda e rafforzato i nostri legami. Questo...

Venerdì scorso, 22 settembre, Ibéricos Torreón ha ricevuto il Secondo Premio per la Formazione e l'Occupazione ai Premi PMI di Salamanca 2023. Questi premi, assegnati dal Banco Santander e dalla Camera di Commercio di Salamanca, in collaborazione con la Camera...

Oggi siamo lieti di condividere con voi un riassunto dell'eccezionale partecipazione di Ibéricos Torreón all'evento StartUp Olé 2023, una vetrina internazionale per aziende e imprenditori innovativi. E sì, Ibéricos Torreón era presente. La nostra azienda è orgogliosa di aver preso...

Oggi vi raccontiamo una NUOVA TORREÓN di cui siamo molto entusiasti, perché significa condividere la nostra esperienza e tradizione iberica in uno dei momenti più importanti della vita di molte persone, il giorno del loro matrimonio. Non inviteremo noi stessi,...

Non potevamo mancare a SIRHA 2023, l' evento di riferimento mondiale della gastronomia, della ristorazione e dell'ospitalità che si tiene ogni due anni a Lione (Francia). Frequentiamo da anni, perché abbiamo chiaro che entrare in contatto diretto con professionisti in...

Questo mese abbiamo avuto il piacere di organizzare il PRIMO CONVEGNO DEI LAVORATORI DI TORREÓN, un evento che l'azienda ha organizzato con grande entusiasmo e con l'obiettivo primario di riconoscere e ringraziare il grande lavoro svolto da tutti i nostri dipendenti.

Presta attenzione a questo nome: Javier Fuentes del Río. Oggi siamo molto felici di portarlo sul nostro blog come protagonista per due motivi. Il primo, perché è lo chef di Ibéricos Torreón. E il secondo, perché è uno degli chef...

Siamo stati al Salon Gourmets presso lo stand Obando Bakery, una delle fiere Food di maggior impatto in Europa.

Siamo orgogliosi di dirvi che siamo fornitori di tutti i prodotti iberici del rinnovato hotel di Madrid Mandarin Oriental Ritz .