Torniamo dal Salón Gourmets 2025 super soddisfatti e più entusiasti che mai. Dal 7 al 10 aprile, IFEMA ha vissuto quattro giornate intense, emozionanti e deliziose, in cui lo stand di Ibéricos Torreón ha brillato ancora una volta . E non solo per i nostri prodotti, ma per tutto ciò che abbiamo condiviso con i nostri visitatori.
Il nostro stand è stato un punto di incontro dove abbiamo accolto a braccia aperte clienti, amici e amanti dei prodotti iberici di qualità, nazionali e internazionali. Quest'anno, Gourmets ha battuto ogni record, e lo abbiamo visto nel nostro corner di Torreón: più di 1.200 persone sono venute per assaggiare le nostre novità, lasciarsi sorprendere dai nostri classici e, soprattutto, condividere un piacevole momento con il nostro team.
Nuove proposte e prosciutto di ghianda: i protagonisti
Se dovessimo scegliere una stella tra le stelle, sarebbe senza dubbio il nostro PROSCIUTTO DI BELLOTA. Sia la versione 100% iberica che quella 50% iberica hanno raccolto tutti gli elogi. Il suo sapore, la sua consistenza e il suo aroma hanno conquistato i palati e, ancora una volta, è chiaro che quando il prodotto è lavorato con rispetto e passione per un lavoro ben fatto, i risultati parlano da soli.
Ma non è stata solo tradizione: abbiamo avuto spazio anche per l'innovazione. Uno dei prodotti che ha suscitato maggiore entusiasmo è stata la nostra Sobrasada Iberica, una prelibatezza che sarà presto disponibile nel nostro negozio online. E non abbiamo dimenticato il nostro Pastrami Iberico , che, dopo il suo debutto lo scorso anno, ha consolidato la sua presenza sul mercato quest'anno come una delle nostre proposte più distintive.
Un team dedicato, un evento indimenticabile
Niente di tutto questo sarebbe stato possibile senza l' impegno e la dedizione del nostro team . Dal primo all'ultimo minuto, abbiamo lavorato duramente per far sentire a casa ogni persona che passava davanti al nostro stand. Vogliamo sottolineare José Luis Hernández, il nostro maestro intagliatore, per la sua maestria con il coltello; e Javier Fuentes, il nostro chef appassionato , che ha esaltato ogni prodotto iberico di Torreón con creatività e cura.
E naturalmente una menzione speciale va a tutto il team Vendite e Management , che hanno reso questa edizione, senza dubbio, una delle più speciali che potremo ricordare.
Inoltre, per un altro anno abbiamo condiviso il nostro spazio con i fornai artigianali di Obando , la cui deliziosa varietà di prodotti offre un accompagnamento perfetto ai nostri prodotti iberici. Quest'anno festeggiano anche il loro 60° anniversario, quindi CONGRATULAZIONI OBANDO!!
Noi di Ibéricos Torreón desideriamo ringraziare tutti coloro che sono passati a trovarci. Grazie per il tempo che ci avete dedicato, per il vostro interesse e per aver condiviso con noi la vostra passione per l'autenticità. A presto, con tante altre novità e lo stesso amore di sempre!
