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La guía nos ha explicado todo el proceso de curación de los productos de la fábrica resolviendo las dudas que surgían en el grupo. Ha sido muy didáctica. Luego hemos podido ver todo lo explicado realizando un tour por las instalaciones y hemos terminado con la cata de lo que elaboran (exquisito).

Hicimos la visita guiada esta tarde y quería agradecerles esta maravillosa experiencia. Nos encantó descubrir su mundo y aprendimos muchísimo gracias a Suzana. Fue muy paciente y atenta. En cuanto a la degustación... fue realmente fascinante. Ahora sabemos que ya no solo comeremos jamón, sino que lo saborearemos.

Hicimos la visita guiada esta tarde y quería agradecerles esta maravillos experencia. Nos encantó descrubir su mundo y aprendimos, muchisimos gracias a Suzana.

Una visita ilustrativa y muy gustosa. Susana ha explicado la historia de esta empresa familiar y el proceso que siguen los jamones desde la llegada del cerdo a la fábrica hasta su venta al público. Primero con unas diapositivas y posteriormente haciendo un tour por toda la fábrica. Finalmente nos ha dejado degustar los productos que elaboran que estaban deliciosos. Experiencia muy recomendable.

el solomillo ibérico es mucho más jugoso que el de los cerdos blancos

Un trato, un ambiente y una comida de 10.

Un trato espectacular por parte de Carmen, súper simpática y agradable. Es un encanto de persona y se le nota que le encanta su trabajo.

It was very interesting to see and hear about the process of making jamon iberico. After an explanation of the history and the different types of ham, we got to see the hams in the process of curing and afterwards also the staff preparing jamon and chorizo. Of course it was wonderful to be able to taste the different products ourselves. Our guide was very knowledgeable and very happen to answer all our questions.

Excelente atencion, muy bien la explicacion

El jamon exquisito, seguro voy a repetir. Toda la pieza con un curado homogeneo en su punto exacto de maduración para el consumo.

Magnífica experiencia. Muy bien explicada, amena y no resulta nada pesada. La degustación de ibéricos sobresaliente.

En mi último pedido de paletilla 100% ibérica loncheada, fue un asombro. Por qué ha mejorado en la calidad del producto así como el embalaje de los sobres para el corte. Ha sido un gran placer este último pedido. Espero que siga así.

Calidad muy alta y comodidad para el consumo. En cuanto al servicio, una atención excelente.

Una experiencia gourmet fantástica. El menú es de una calidad excepcional y todo estuvo cuidado al detalle. Tanto el chef como la ayudante fueron muy cercanos, amables y atentos en todo momento, haciendo que la experiencia fuera aún más especial. Además, tuvimos que cambiar la fecha de la reserva varias veces y nos lo pusieron muy fácil, siempre con una gran disposición y sin ningún problema. Un trato excelente de principio a fin. Sin duda, una experiencia para repetir. ¡Muy recomendable!

Excelente la atención, la explicación. Te enseñan todo el proceso . Y termina con una cata espectacular.
Recomiendo la visita