Il blog Torreón

En Ibéricos Torreón llevamos con orgullo que nuestras raíces están en Salamanca, pero, de la misma forma, sabemos que nuestros sabores pueden llegar tan lejos como el tiempo y la ganas lo permitan. Por eso, participar en ferias internacionales es...

Hay algo curioso, una atmósfera especial que se genera en las comidas familiares cuando trabajas en una empresa como Ibéricos Torreón: empiezas hablando del menú y acabas, inevitablemente, repasando, por ejemplo, la última tanda de jamones que está en el...

Volvemos de Salón Gourmets 2025 súper satisfechos y con más cariño que nunca. Del 7 al 10 de abril, IFEMA ha sido testigo de cuatro días intensos, emocionantes y sabrosos en los que el stand de Ibéricos Torreón ha brillado...

En un sector tradicionalmente dirigido por hombres, Ibéricos Torreón ha logrado forjar su propio camino con una particularidad que nos hace únicos: nuestra esencia tiene nombre de mujer. Detrás de cada pieza de jamón, cada decisión estratégica y cada logro...

En Ibéricos Torreón, sabemos que el secreto de un buen jamón ibérico reside en la buena realización de cada una de las etapas de su elaboración, y la salazón es uno de los pasos cruciales. Este proceso tradicional no solo...

Nos complace compartir el éxito rotundo de Ibéricos Torreón en la 37ª edición del Salón Gourmets, el evento más exclusivo de Europa dedicado a los productos de alta gama. Este evento anual, orientado a profesionales del sector de la restauración,...

Ibéricos Torreón tuvo el honor de participar como patrocinador en la prestigiosa Gala SuperArte, un evento que destacó por su exquisita fusión de arte, solidaridad y compromiso social. La gala, que se celebró el pasado jueves 4 de abril, en el...

En las instalaciones de Ibéricos Torreón hemos llevado a cabo una serie de reformas significativas con el objetivo de mejorar la eficiencia de los procesos sin perder la esencia de la calidad que caracteriza a nuestros productos. Estos cambios, que se...

En esta ocasión, tenemos un dato muy interesante que compartir con vosotros, cortesía de nuestra Directora de Producción, Marta Blázquez. ¿Sabíais que cada año en España se producen 1,2 millones de jamones ibéricos de bellota? Pues sí, este llamativo número es...

¡Hace poco, vivimos un día inolvidable en la familia de Ibéricos Torreón! Nos reunimos en una emocionante convención en la que, junto a los trabajadores y sus seres queridos, nos congregamos para celebrar la evolución de nuestra empresa y fortalecer...

Ibéricos Torreón recibió el pasado viernes, 22 de septiembre, el Accésit de Formación y Empleo en los Premios PYME del año Salamanca 2023. Estos premios, que conceden el Banco Santander y la Cámara de Comercio de Salamanca, en colaboración con...

Hoy estamos encantados de compartir con vosotros un resumen de la destacada participación de Ibéricos Torreón en el evento StartUp Olé 2023, un escaparate internacional para empresas innovadoras y emprendedores. Y sí, allí estaba Ibéricos Torreón.  Nuestra empresa se enorgullece...

Oggi vi raccontiamo una NUOVA TORREÓN di cui siamo molto entusiasti, perché significa condividere la nostra esperienza e tradizione iberica in uno dei momenti più importanti della vita di molte persone, il giorno del loro matrimonio. Non inviteremo noi stessi,...

Non potevamo mancare a SIRHA 2023, l' evento di riferimento mondiale della gastronomia, della ristorazione e dell'ospitalità che si tiene ogni due anni a Lione (Francia). Frequentiamo da anni, perché abbiamo chiaro che entrare in contatto diretto con professionisti in...

Questo mese abbiamo avuto il piacere di organizzare il PRIMO CONVEGNO DEI LAVORATORI DI TORREÓN, un evento che l'azienda ha organizzato con grande entusiasmo e con l'obiettivo primario di riconoscere e ringraziare il grande lavoro svolto da tutti i nostri dipendenti.

Presta attenzione a questo nome: Javier Fuentes del Río. Oggi siamo molto felici di portarlo sul nostro blog come protagonista per due motivi. Il primo, perché è lo chef di Ibéricos Torreón. E il secondo, perché è uno degli chef...

Siamo stati al Salon Gourmets presso lo stand Obando Bakery, una delle fiere Food di maggior impatto in Europa.

Siamo orgogliosi di dirvi che siamo fornitori di tutti i prodotti iberici del rinnovato hotel di Madrid Mandarin Oriental Ritz .