INGREDIENTES:

Pastrami Ibérico Torreón
Pan de molde o brioche, el que más te guste
Brotes tiernos
Queso rayado
Mantequilla

Salsa especial:

Mahonesa
Cebolla roja
Pepinillos en vinagre
Lima

Elaboración:

Es una receta cómoda y rápida, todo un lujo a la hora de cenar, por ejemplo. Primero tostar el pan en una sartén mantequilla. Hacemos la salsa con mahonesa, cebolla roja y unos pocos de pepinillos, ambas cosas bien picaditas y lo mezclaremos, añadiendo un poco de rayadura de piel de lima. Untar una cantidad generosa de salsa en el pan, encima colocamos una buena cantidad de pastrami, después brotes tiernos y mucho queso. Cierra el sándwich y a degustar!

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