Entriamo in autunno con novità molto interessanti nel nostrocatalogo prodotti . Vogliamo che l'ultimo trimestre sia speciale come merita perché siamo sicuri che la maggior parte dei nostri amici ha molti piani in cui i deliziosi prodotti iberici di Torreón si adattano perfettamente.
Quindi, poiché anche a noi piace innovare e sorprendere, abbiamo aggiunto alla nostra offerta di prosciutti e salsicce iberici alcuni prodotti esclusivi che non ti lasceranno indifferente.
La prima cosa che vogliamo presentarvi è la nuova COPPA DE BELLOTA IBÉRICA , un pezzo che ricorderà a molti il lombo iberico, vero?, ma che ha delle caratteristiche molto particolari e attraenti.
Cos'è la Coppa Iberica?
La COPPA DE BELLOTA IBERICA è realizzata con carne della parte superiore del lombo di maiale , motivo per cui presenta una marezzatura molto vistosa , che si ottiene grazie al fatto che si tratta di una zona con molte infiltrazioni di grasso. Questo è esattamente il motivo per cui ha un sapore e una consistenza così speciali. Richiede un taglio fine per assaporare correttamente ogni fetta, delicatamente, percependo la sua grande succosità e la potenza del sapore .
Inoltre, trattandosi di carne di maiale iberica, è un alimento salutare, perché si tratta di grassi insaturi, ricchi di sostanze nutritive, ricchi di acido oleico e, quindi, salutari per il cuore.
Questo insaccato unico viene conservato per circa 6 mesi nei nostri essiccatoi, in condizioni ambientali eccezionali e dove ne controlliamo giornalmente il processo di stagionatura.
Ti viene voglia di provarlo? Riesci a immaginare?
Bene, c'è solo un problema... che abbiamo UNITÀ LIMITATE e verranno rilasciate a poco a poco, poiché vediamo che il processo di cura di ogni pezzo si evolve, senza fretta. Quindi, se vuoi conoscere il sapore particolare della COPPA DE BELLOTA IBÉRICA Torreón, dovrai affrettarti a effettuare il tuo ordine o effettuare una prenotazione in modo che possiamo inviartelo non appena ci sarà disponibilità.
* La Coppa de Bellota Ibérica Torreón non è ancora in vendita, uscirà tra pochi giorni. Ma se sei interessato, iscriviti alla nostra newsletter e ti avviseremo non appena sarà disponibile (troverai il modulo in fondo a questa pagina)
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Cambiamo il soggetto. Il prossimo prodotto innovativo che vogliamo presentarvi è il nuovo formato di prosciutto iberico tagliato a coltello che abbiamo creato per i professionisti dell'hotellerie e della ristorazione: il nuovo piatto di prosciutto di ghianda tagliato a coltello 'PRONTO DA SERVIRE' .
Il segreto di questo formato è il tipo di confezionamento , che viene effettuato in atmosfera controllata con tutti i benefici che questo comporta nella conservazione e manipolazione del prodotto.
Il nuovo Piatto di Prosciutto di Bellota Tagliato al Coltello 'PRONTO DA SERVIRE' è il solito prosciutto di Bellota, ma appositamente studiato per ristoranti e hotel , non solo per facilitare il lavoro dei professionisti, ma anche per garantire un'esperienza pienamente soddisfacente ai tuoi clienti.
I vantaggi di questo nuovo packaging professionale?
- Agilità: bastano solo 10 secondi per impiattare il prosciutto.
- Comfort: le fette non si agglutinano quando vengono impiattate, si staccano facilmente. E per temperarlo basta metterlo a temperatura ambiente per qualche minuto.
- Qualità: Il prosciutto non perde le sue proprietà. Mantiene il sapore, la consistenza e l'aroma di sempre.
Certo, al momento il Piatto di Prosciutto di Bellota Tagliato al Coltello 'PRONTO DA SERVIRE' è disponibile solo per i professionisti .
Se sei uno di loro e vuoi saperne di più, non esitare a scriverci, senza impegno, a ventas@ibericostorreon.com .
Oppure contattaci come fai di solito, telefona, WhatsApp, o vieni a trovarci , sai che ci piace ricevere visitatori.
