Il blog Torreón

Más maridajes perfectos: Ibérico y vino, una pareja ideal
Hace unas semanas te propusimos varias maneras de combinar diversidad de vinos con jamón ibérico y otros embutidos, hoy hemos seleccionado diferentes caldos con los que combinar otras delicias de la casa como paleta, salchichón, lomo o morcón. Un placer...
La guía definitiva para contratar con éxito el Jamón Ibérico en tu boda
¡Enhorabuena! Estás a punto de dar uno de los pasos más importantes de tu vida, y en Ibéricos Torreón queremos ayudarte a que tu boda sea perfecta. El jamón ibérico es el rey indiscutible de las bodas en España, y...
Cómo Elegir el Jamón Perfecto: Una Guía para ser el Rey de la Mesa
Cuando pones sobre la mesa un plato de jamón ibérico es para disfrutarlo al máximo, por su sabor pero también por darte el gusto de impresionar a tus invitados porque has sabido hacer la mejor elección. Aquí te dejo algunas...
Descubre el Regalo de Navidad Perfecto con el Exquisito Sabor Ibérico de TORREÓN
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la búsqueda del regalo ideal es una prioridad. En TORREÓN, te facilitamos esta tarea con una selección exclusiva de productos ibéricos, que se adaptan a todos los gustos...
Buscando la excelencia: Cómo identificar un buen jamón ibérico y los curiosos cristales de tirosina
Hoy os ofrecemos un post dirigido a los aficionados de la buena gastronomía y, particularmente, del jamón ibérico, que sois quienes visitáis al blog de Ibéricos Torreón. Nos embarcamos en una deliciosa travesía para descubrir cómo identificar un jamón ibérico...
Lombo iberico di ghiande: come distinguere tra 100% e 50%
Nell'affascinante mondo del maiale iberico, la lonza occupa un posto di rilievo grazie al suo sapore squisito e alla sua consistenza delicata. Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di avere una varietà di lombi di qualità, ciascuno con caratteristiche e...
La Campagna Bellota ci sorprende con i migliori tagli di carne iberica
Qualche giorno fa vi abbiamo fornito i dettagli di come si svolge la tappa di Montanera nei maiali iberici di Torreón. Ed ora è arrivata la Campagna della Ghianda , il momento di raccogliere i frutti di questa importantissima fase...
Come vestire una tavola di Natale con una buona tavola iberica
Molti di voi hanno in programma di servire il prosciutto iberico nei diversi eventi natalizi in programma in questi giorni. E non è da meno, il prosciutto , il lombo e la grande diversità di salsicce iberiche che abbiamo nel...
5 (e più) regali gourmet per Natale, ovviamente iberici!
È arrivato quel periodo dell'anno in cui pensare al miglior regalo per ognuno dei nostri cari diventa un vero rompicapo. Cercheremo di aiutare e per questo abbiamo creato la nostra Guida ai regali di Natale, l'elenco con i migliori regali...
Sai come differenziare i tipi di prosciutto iberico? Ti diciamo come farlo
Per molte persone non è facile decidere quando acquistare un prosciutto iberico. Varrà quello che costa? È quello che afferma di essere? Come esserne sicuri? Bene, in questo post vogliamo aiutarti a distinguere tra i diversi tipi di prosciutto iberico...
Seleziona le migliori carni per il barbecue
Il 'calore' dell'estate, che anche quest'anno sembra essere implacabile, non è mai stato un impedimento per iniziare la stagione delle grigliate come dettano i canoni, a tutto fuoco!
Perché comprare il prosciutto iberico a gennaio?
Il periodo natalizio, di spesa e di consumo è giunto al termine e ora a gennaio arrivano i tanto attesi saldi di gennaio. Queste vendite sono state tradizionalmente legate al settore tessile, ma oggi sono state trasferite al resto dei...
Trucchi per ottenere il massimo dall'iberico affettato
Il prodotto più facile da consumare nel nostro catalogo. Ti diciamo come rendere la tua busta affettata sottovuoto Torreón gustosa e sul piatto uguale a un pezzo appena tagliato.
Suggerimenti per conservare il prosciutto iberico a casa
Vi diamo qualche consiglio affinché quando vi arriva a casa il prosciutto o la spalla, sappiate conservarlo nelle migliori condizioni in modo che non perda qualità e possiate gustarlo proprio come al ristorante.