Lomito de Bellota Ibérico
Precio habitual €31,00
Se trata de un embutido de menor tamaño que lomo. Al corte presenta un color rojizo con un veteado extraordinario que le aporta un sabor intenso pero muy agradable al gusto. Perfecto para un pequeño regalo o si tienes que llevar algo a una cena en casa ya que este pequeño embutido es muy fácil de cortar y sobre todo de almacenar.
Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de curación de 4 meses.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Pieza adobada y embuchada de presa ibérica
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado: 0,4 Kg.
- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º
- Consumo preferente: 8 meses
Por 100g de producto
Energía Kcal - 355
Energía KJ - 1478
Grasas (G) - 25
Ácidos grasos Saturados (G) - 10,0
Hidratos de Carbono (G) - 0,5
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 33
Sal (G) - 5,0
