Pluma Ibérica (2 piezas)
Precio habitual €24,00
Una de las piezas más codiciadas por la alta gastronomía, ahora disponible para el disfrute en casa. Poco a poco la Pluma Ibérica de Torreón se está haciendo hueco dentro de los restaurantes que sirven nuestros cortes.
Con una delicadeza especial, la Pluma Ibérica es un producto que en cocina funciona muy bien "desnudo". No le hacen falta muchos aderezos para poder disfrutar de su sabor y textura.
Los cortes seleccionados de Torreón provienen exclusivamente de cerdos ibéricos criados en libertad. Esto hace que su textura y sabor se diferencien de cerdos blancos o de otras razas.
Todos nuestros cortes son seleccionados por nuestros artesanos. Ellos son quienes marcan los parámetros y estándares de calidad para que hagas de los momentos cotidianos, como la hora de la comida o de la cena, momentos auténticos y especiales.
- 2 piezas
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado: 500g (250g cada una)
- Transporte refrigerado
Según llega tu pedido puedes:
- Meterlo en el congelador a una temperatura de -18ºC / Consumo preferente de 1 año.
- Meterlo en el frigorífico a una temperatura de 2-4ºC / Consumo preferente de 7 días.
