Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

Precio habitual €222,00
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Impuesto incluido.

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8 en stock

Este es el jamón más recomendable para quien aprecia los sabores más suaves y prefiere los matices dulces. La degustación del Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica seduce porque es delicado y agradable al paladar. Es uno de los productos ibéricos más exitosos del catálogo Torreón, porque es versátil y muy solicitado por nuestros clientes.

Su fino sabor es el resultado del extraordinario trabajo que realizan nuestros artesanos puliendo cada pieza hasta obtener las características deseadas, tras pasar entre 2 y 3 años de curación natural en bodega.

Al ser 50% raza ibérica, procede una madre de raza 100% ibérica y un padre de raza 100% Duroc. Los animales se crían libremente en campo abierto, donde se alimentan de cereales y aprovechan otros recursos de la dehesa como hierbas y raíces.

Al igual que ocurre en el resto de nuestros ibéricos, la curación de nuestro jamón cebo de campo se beneficia de las condiciones climáticas de Salamanca, idóneas en cuanto a la temperatura y el aire seco que les confieren cualidades excepcionales de maduración.

SELECCIONA EL TIPO DE JAMÓN: "Cortado a cuchillo"

     - Pack de 30 (7 kg.), 32 (7,5 kg.), 34 (8 kg.) o 37 (8,5 kg.) sobres de 100gr jamón cortados a cuchillo
     - Huesos de jamón
     - Tacos de jamón
     - Envasado al vacío

Te aseguro que nunca te has llevado a casa un jamón tan fácil de comer.


- Jamón con hueso
- Se recomienda colocarlo en una tabla jamonera y cortarlo a cuchillo.
- El peso de la pieza es aproximado
- Envuelto en una malla negra y en una caja de cartón negra para que no pierda sus propiedades durante el envío

jamon presentacion caja y malla

- En un lugar ventilado y seco.
- Temperatura idónea: entre 10 y 20º C
- Humedad: entre 40 y 70%
- Consumo preferente: 1 año

Para saber más como conservar producto Torreón haz click aquí

Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Por 100g de producto

Energía Kcal - 298
Energía KJ - 1244
Grasas (G) - 17
Ácidos grasos Saturados (G) - 8,6
Hidratos de Carbono (G) - 1,0
Azúcares (G) - 0,7
Proteínas (G) - 35
Sal (G) - 4,9

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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F
Francisca Cintas cano
Excelente jamon para su categoría

Estaba buscando un jamon bajo en sal para los más pequeños de casa. Ha sido todo un acierto. Tiene un sabor muy suave pero a la vez sabroso. Tiene más vetas de grasa lo que lo hace muy agradable al paladar.

S
Susana Ventanas Rodríguez

Simplemente buenísimo!!

A
Alfonsorvalera@gmail.com
Sabor de lo auténtico

Es un jamón que recuerda el sabor tradicional del ibérico, criado en libertad en la dehesa salmantina rica en nutrientes esenciales y bellota. Un lujo asequible.
Felicidades.

A
Alicia Herencia Ruiz Roso
Excepcional

Un jamón extraordinario, con un sabor excelente. Sin duda lo recomiendo a todos aquellos que les guste el jamón y sepa apreciar el buen jamón.

A
Alfonsorvalera@gmail.com
UN JAMON QUE N0 DEJA INDIFERENTE A NADIE.

SUPER PRODUCTO, SABOR, CURACIÓN Y CORTE A CUCHILLO CON SUMA DESTRAZA.


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¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.