Volvemos de Salón Gourmets 2025 súper satisfechos y con más cariño que nunca. Del 7 al 10 de abril, IFEMA ha sido testigo de cuatro días intensos, emocionantes y sabrosos en los que el stand de Ibéricos Torreón ha brillado una vez más. Y no solo por nuestros productos, sino por todo lo que hemos compartido con quienes nos han visitado.
Nuestro stand ha sido un punto de encuentro en el que hemos recibido con los brazos abiertos a clientes, amigos y amantes del buen producto ibérico, tanto de procedencia nacional como internacional. Este año, Gourmets ha batido récords, y en nuestro rincón Torreón lo hemos notado: más de 1.200 personas se han acercado para degustar nuestras novedades, dejarse sorprender por nuestros clásicos y, sobre todo, compartir un rato agradable con nuestro equipo.
Las nuevas propuestas y el jamón de bellota: grandes protagonista
Si tuviésemos que escoger una estrella entre estrellas, sin duda sería nuestro JAMÓN DE BELLOTA. Tanto el 100% ibérico como el de 50% raza ibérica han acaparado todos los elogios. Su sabor, su textura y su aroma han conquistado paladares, y una vez más, ha quedado claro que cuando se trabaja con respeto al producto y pasión por lo bien hecho, el resultado habla por sí solo.
Pero no todo ha sido tradición: también hemos tenido espacio para la innovación. Uno de los productos que más expectación ha generado ha sido nuestra SOBRASADA IBÉRICA, una delicia que muy pronto estará disponible en nuestra tienda online. Y no nos olvidamos del PASTRAMI IBÉRICO, que tras su debut en la pasada edición, este año ha consolidado su presencia en el mercado como una de nuestras apuestas más diferenciadoras.
Un equipo volcado, un evento inolvidable
Nada de esto habría sido posible sin el esfuerzo y la entrega de nuestro equipo. Desde el primer minuto hasta el último, todos nos hemos volcado para hacer que cada persona que pasara por nuestro stand se sintiera como en casa. Queremos destacar a José Luis Hernández, nuestro maestro cortador, por su arte con el cuchillo; y a Javier Fuentes, nuestro apasionado chef que ha sabido elevar cada producto ibérico Torreón con creatividad y mimo.
Y por supuesto, mencionar especialmente a todo el equipo Comercial y de Dirección, que han hecho posible que esta edición sea, sin duda, una de las más especiales que recordamos.
Además, un año más hemos compartido espacio con los artesanos panaderos de Obando, que con sus deliciosa variedad de productos ofrecen un acompañamiento perfecto para nuestros ibéricos. Además este año están celebrando su 60 Aniversario, así que ¡¡¡ENHORABUENA y FELICIDADES OBANDO!!
Desde Ibéricos Torreón queremos también dar las gracias a todos los que han pasado a vernos. Gracias por vuestro tiempo, vuestro interés y por compartir con nosotros esta pasión por lo auténtico. ¡Nos vemos muy pronto, con muchas novedades más y el mismo cariño de siempre!
