Paleta de Bellota Ibérica 100% ibérica (loncheada)
Precio habitual €8,00
Se trata de un envase de 80 gramos. Con una delicadez extrema, los artesanos consiguen un corte a maquina perfecto para que el producto se mantenga en las condiciones óptimas para su degustación.
De menor tamaño que el jamón, la Paleta de Bellota Ibérica 100% raza ibérica se convierte en una de nuestras piezas más codiciadas entre nuestros consumidores. Una pieza delicada y única con un sabor dulce y aroma intenso, fruto de la crianza en total libertad del cerdo ibérico y de, por supuesto, su alimentación basada en bellotas y pastos.
Esta pieza procede del cruce de un cerdo 100% ibérico criado en libertad y alimentado siempre de bellotas con una curación natural en bodega de 2 años y medio.
Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
- Bandeja rectangular de polipropileno
- Envasado al vacío
- Estuchado en un sobre de cartón rectangular.
Peso Neto: 80 gramos
- En cámara frigorífica (entre 2 y 10ºC) o en ambiente fresco y seco
- Consumo preferente: 8 meses a partir de la fecha de envasado.
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Por 100g de producto
Energía Kcal - 354
Energía KJ - 1476
Grasas (G) - 23
Ácidos grasos Saturados (G) - 7,9
Hidratos de Carbono (G) - 1,4
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 35
Sal (G) - 4,1
