Salchichón de Bellota Ibérico (mitad)
Salchichón de Bellota Ibérico (mitad)

Salchichón de Bellota Ibérico (mitad)

Precio habitual €11,90
/
Impuesto incluido.

1000 en stock

El Salchichón de Bellota Ibérico es el fruto de años de trabajo y esfuerzo de nuestros artesanos que han conseguido que sea una de las piezas más reconocibles de nuestro catalogo. La clave de la receta de este embutido es la selección de la carne. Con ella moldean la pieza y mezclándola con pimienta negra y demás especias consiguen un producto impresionante para su degustación loncha a loncha y versátil para su uso en cocina.

Procedente de un cerdo criado en libertad y alimentado de bellotas. Con una proceso lento de curación de 4 meses.

Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.

- Mitad de una pieza de Salchichón
- Envasado al vacío.
- Peso aproximado de 0,5 Kg/pieza aprox.

- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º
- Consumo preferente: 8 meses

Carne de cerdo ibérico, sal común, pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)
Por 100g de producto

Energía Kcal - 450
Energía KJ - 1864
Grasas (G) - 38
Ácidos grasos Saturados (G) - 15
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 27
Sal (G) - 4,1

Raquel Acosta cortadora de jamon

¿Por qué elegirnos?

del buen hacer al buen comer

A los artesanos de Torreón les gusta fijarse en cada pequeño detalle de cada pieza que llega a sus manos.
Buscan la excelencia para que puedas disfrutar de un momento de satisfacción tan reconfortante como lo es comer cualquiera de nuestros productos.

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