Il blog Torreón

Guance iberiche stufate
Oggi vi presentiamo una ricetta che gli amanti della carne in umido adoreranno. La guancia iberica di Torreón è uno dei tagli preferiti dai nostri utenti, anche se a volte trovare una buona ricetta ci fa pensare un po' di più quando la aggiungiamo al carrello.
Perché comprare il prosciutto iberico a gennaio?
Il periodo natalizio, di spesa e di consumo è giunto al termine e ora a gennaio arrivano i tanto attesi saldi di gennaio. Queste vendite sono state tradizionalmente legate al settore tessile, ma oggi sono state trasferite al resto dei...
Ibéricos Torreón vi augura Buon Natale
Vogliamo ringraziarvi, che in un anno difficile, siete stati felici e che la vostra felicità è stata condivisa con tutti coloro che vi sono stati vicini. Questo è il modo migliore per rendere il nostro mondo un posto migliore.
Ibéricos Torreón nella Sala Gourmet con Panadería Obando

Siamo stati al Salon Gourmets presso lo stand Obando Bakery, una delle fiere Food di maggior impatto in Europa.

Torreón Ibericos al Ritz fa colazione con Quique Dacosta

Siamo orgogliosi di dirvi che siamo fornitori di tutti i prodotti iberici del rinnovato hotel di Madrid Mandarin Oriental Ritz .

Tartare di salsiccia iberica di ghiande con salmorejo

Samer Moronta ( @gastro_vicio ), ci mostra la versatilità in cucina del Salchichón Ibérico de Torreón . Piatto facile da preparare che mescola sapori e consistenze in modo molto originale.

Pancetta iberica e sottaceti bao
Ricetta vincitrice della prima edizione di "Cucina Virtuale con Ibericos". Il suo creatore Manuel Heras ( @food_ofthe_gods ) ci presenta uno dei modi migliori per gustare la pancetta iberica cotta a bassa temperatura.
Trucchi per ottenere il massimo dall'iberico affettato
Il prodotto più facile da consumare nel nostro catalogo. Ti diciamo come rendere la tua busta affettata sottovuoto Torreón gustosa e sul piatto uguale a un pezzo appena tagliato.
Suggerimenti per conservare il prosciutto iberico a casa
Vi diamo qualche consiglio affinché quando vi arriva a casa il prosciutto o la spalla, sappiate conservarlo nelle migliori condizioni in modo che non perda qualità e possiate gustarlo proprio come al ristorante.
Proprietà dell'iberico

Il prodotto di punta della "Dieta Mediterranea" si mette a nudo. Sia il prosciutto che tutti i prodotti derivati ​​dal maiale iberico sono più che salutari.