Il blog Torreón

Oggi vi proponiamo un post dedicato agli amanti della buona cucina, e in particolare del prosciutto iberico , che visitano il blog di Ibéricos Torreón. Intraprendiamo un piacevole viaggio alla scoperta di come riconoscere un prosciutto iberico di alta qualità...

Sappiamo già che in molti hanno accolto con ansia l'autunno, approfittandone per gustare un buon stufato... E quale modo migliore per iniziare la stagione se non con dei sostanziosi fagioli con asparagi, chorizo ​​piccante e guanciale ? Qui abbiamo già...

Di recente, abbiamo vissuto una giornata indimenticabile per la famiglia Ibéricos Torreón! Ci siamo riuniti per un'entusiasmante convention in cui, insieme ai nostri dipendenti e ai loro cari, abbiamo celebrato l'evoluzione della nostra azienda e rafforzato i nostri legami. Questo...

Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di offrire un'ampia gamma di prodotti iberici di alta qualità. Sebbene Chorizo ​​e Salchichón siano tendenzialmente i salumi più popolari, oggi vogliamo condividere con voi tre autentici tesori meno conosciuti della nostra collezione iberica:...

Venerdì scorso, 22 settembre, Ibéricos Torreón ha ricevuto il Secondo Premio per la Formazione e l'Occupazione ai Premi PMI di Salamanca 2023. Questi premi, assegnati dal Banco Santander e dalla Camera di Commercio di Salamanca, in collaborazione con la Camera...

Oggi siamo lieti di condividere con voi un riassunto dell'eccezionale partecipazione di Ibéricos Torreón all'evento StartUp Olé 2023, una vetrina internazionale per aziende e imprenditori innovativi. E sì, Ibéricos Torreón era presente. La nostra azienda è orgogliosa di aver preso...

Immergiti nel mondo del prosciutto iberico con uno squisito menù degustazione presso Ibéricos Torreón. Se amate la buona cucina e vi piace esplorare le ricche tradizioni culinarie spagnole, vi invitiamo a scoprire le meravigliose Esperienze Iberiche che Ibéricos Torreón ha...

Andiamo con una ricetta con la quale puoi avere successo in grigliate o grigliate quest'estate. Inizia ad accendere il fuoco e mentre si prepara guarda come si prepara il controfiletto iberico con chutney di ananas. Un altro piatto dello chef...

Nell'affascinante mondo del maiale iberico, la lonza occupa un posto di rilievo grazie al suo sapore squisito e alla sua consistenza delicata. Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di avere una varietà di lombi di qualità, ciascuno con caratteristiche e...

Andiamo con un classico dell'estate, stava già suonando! Ma come sempre con il tocco Torreón fornito dal nostro magnifico chef Javier Fuentes . Prepariamo una squisita insalata russa con spalla iberica . INGREDIENTI (per 8 persone) Per l'insalata 500 grammi...

Arriva il caldo, i giorni di vacanza, i ritrovi all'aperto... ed è un momento in cui la maggior parte di noi vuole seguire un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere di gustare sapori irresistibili. Se sei un amante del buon cibo...

Sia chiaro che se sei su questo blog è perché sei un amante della buona gastronomia in ogni periodo dell'anno. E la primavera è una stagione in cui è anche possibile gustare squisiti prodotti iberici , in particolare il prosciutto...

Oggi vi raccontiamo una NUOVA TORREÓN di cui siamo molto entusiasti, perché significa condividere la nostra esperienza e tradizione iberica in uno dei momenti più importanti della vita di molte persone, il giorno del loro matrimonio. Non inviteremo noi stessi,...

Questo mese di maggio, ci ispiriamo alla cucina di Cordoba (la fiera sta arrivando!) e diamo il nostro tocco di Torreón a uno dei suoi piatti più tipici. Prepariamo un eccezionale flamenquín di ventaglio iberico, prosciutto iberico e camembert con...

Presentare il PRIMO PASTRAMI IBERICO , un vero salume TORREÓN, è per noi un vero orgoglio. Da un lato, perché stiamo lanciando un prodotto esclusivo, delizioso e unico al mondo ; dall'altro, perché è una novità su cui abbiamo lavorato...

Condividiamo con voi questa RICETTA AL CUCCHIAIO che cura tutti i mali: CECI PREDOSILLO CON GUANCIALE IN UMIDO E PORCINI . Ideali perché sembra che ci siano giornate 'fresche' davanti, ma anche se arriva il caldo, non ti dispiacerà nemmeno...

In questa occasione vi proporremo una ricetta con carne iberica che richiede un po' più di preparazione, ma dai, non abbiate paura perché è solo questione di impiegare un po' più di tempo, visto che dovete marinare la carne e...

La giogaia di maiale iberico arriva alTorreón Store , ti offriamo un pezzo che sorprende per la sua tenera consistenza, la sua succosità e il suo sapore intenso . Inoltre, te lo offriamo con un extra, è una PAPADA IBERICA...

Forse sei uno di quelli che pensano che il lombo e le salsicce iberiche lascino poco spazio all'immaginazione in cucina. Forse di solito si opta per il tradizionale piatto assortito o li si mangia nei panini o si osa abbinarli...

Qualche giorno fa vi abbiamo fornito i dettagli di come si svolge la tappa di Montanera nei maiali iberici di Torreón. Ed ora è arrivata la Campagna della Ghianda , il momento di raccogliere i frutti di questa importantissima fase...

Com'è bello in queste giornate fredde accendere il forno e notare il calore che sprigiona durante la cottura di un piatto squisito. E poiché in molte famiglie nel fine settimana è molto comune preparare il riso, abbiamo pensato di condividere...