Vi diamo qualche consiglio affinché quando vi arriva a casa il prosciutto o la spalla, sappiate conservarlo nelle migliori condizioni in modo che non perda qualità e possiate gustarlo proprio come al ristorante.
Il prodotto di punta della "Dieta Mediterranea" si mette a nudo. Sia il prosciutto che tutti i prodotti derivati dal maiale iberico sono più che salutari.