Sulla tavola dei buongustai, pochi piaceri sono paragonabili all'abbinamento tra un vino pregiato e un taglio di prosciutto iberico . È un connubio di sapori e consistenze che, uniti, parlano di tradizione, territorio e passione. Oggi esploriamo gli abbinamenti più...
Questa non è solo un'altra ricetta tradizionale; è un fantastico piatto invernale che può essere gustato anche durante la stagione calda, perché questa ricetta a base di riso è perfetta per quasi ogni occasione o circostanza. Oggi prepariamo il brodo...
Con la Campagna del Maiale di Ghianda 2024 in pieno svolgimento, mentre la Montanera (Stagione Agricola) volge al termine, esploriamo le prelibatezze che il maiale iberico ci offre per la cucina di tutti i giorni. Ibéricos Torreón vi invita a...
Presso Ibéricos Torreón abbiamo realizzato una serie di importanti ristrutturazioni volte a migliorare l'efficienza dei processi senza perdere l'essenza della qualità che caratterizza i nostri prodotti . Questi cambiamenti, implementati in diverse aree produttive, riflettono l'impegno dell'azienda verso l'innovazione, la...
Quando metti in tavola un piatto di prosciutto iberico, vuoi gustarlo al meglio, sia per il suo sapore, sia per stupire i tuoi ospiti con la sapienza con cui lo hai preparato. Ecco alcuni consigli per aiutarti a scegliere il...
Chi può rifiutare uno stufato sostanzioso e confortante al giorno d'oggi? Abbiamo una risposta chiara... è quasi impossibile trovare qualcuno... Ecco perché vi suggeriamo di preparare una deliziosa zuppa di cipolle iberica che soddisferà tutti in casa, con una ricetta...
In questa occasione, abbiamo alcune informazioni molto interessanti da condividere con voi, per gentile concessione della nostra direttrice di produzione, Marta Blázquez. Sapevi che in Spagna vengono prodotti ogni anno 1,2 milioni di prosciutti iberici alimentati con ghiande ? Sì,...
Il Natale è alle porte e trovare il regalo perfetto è una priorità. Da TORREÓN, rendiamo questo compito più facile con una selezione esclusiva di prodotti iberici adatti a tutti i gusti e tutte le tasche. Con le nostre offerte...
Iniziamo a prepararci per le feste, amanti della cucina iberica! In questo periodo dell'anno, quando la gioia e la riunione familiare sono presenti in ogni casa, non c'è niente di meglio che deliziare i nostri cari con antipasti non solo...
Oggi vi proponiamo un post dedicato agli amanti della buona cucina, e in particolare del prosciutto iberico , che visitano il blog di Ibéricos Torreón. Intraprendiamo un piacevole viaggio alla scoperta di come riconoscere un prosciutto iberico di alta qualità...
Sappiamo già che in molti hanno accolto con ansia l'autunno, approfittandone per gustare un buon stufato... E quale modo migliore per iniziare la stagione se non con dei sostanziosi fagioli con asparagi, chorizo piccante e guanciale ? Qui abbiamo già...
Di recente, abbiamo vissuto una giornata indimenticabile per la famiglia Ibéricos Torreón! Ci siamo riuniti per un'entusiasmante convention in cui, insieme ai nostri dipendenti e ai loro cari, abbiamo celebrato l'evoluzione della nostra azienda e rafforzato i nostri legami. Questo...
Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di offrire un'ampia gamma di prodotti iberici di alta qualità. Sebbene Chorizo e Salchichón siano tendenzialmente i salumi più popolari, oggi vogliamo condividere con voi tre autentici tesori meno conosciuti della nostra collezione iberica:...
Venerdì scorso, 22 settembre, Ibéricos Torreón ha ricevuto il Secondo Premio per la Formazione e l'Occupazione ai Premi PMI di Salamanca 2023. Questi premi, assegnati dal Banco Santander e dalla Camera di Commercio di Salamanca, in collaborazione con la Camera...
Oggi siamo lieti di condividere con voi un riassunto dell'eccezionale partecipazione di Ibéricos Torreón all'evento StartUp Olé 2023, una vetrina internazionale per aziende e imprenditori innovativi. E sì, Ibéricos Torreón era presente. La nostra azienda è orgogliosa di aver preso...
Immergiti nel mondo del prosciutto iberico con uno squisito menù degustazione presso Ibéricos Torreón. Se amate la buona cucina e vi piace esplorare le ricche tradizioni culinarie spagnole, vi invitiamo a scoprire le meravigliose Esperienze Iberiche che Ibéricos Torreón ha...
Andiamo con una ricetta con la quale puoi avere successo in grigliate o grigliate quest'estate. Inizia ad accendere il fuoco e mentre si prepara guarda come si prepara il controfiletto iberico con chutney di ananas. Un altro piatto dello chef...
Nell'affascinante mondo del maiale iberico, la lonza occupa un posto di rilievo grazie al suo sapore squisito e alla sua consistenza delicata. Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di avere una varietà di lombi di qualità, ciascuno con caratteristiche e...
Andiamo con un classico dell'estate, stava già suonando! Ma come sempre con il tocco Torreón fornito dal nostro magnifico chef Javier Fuentes . Prepariamo una squisita insalata russa con spalla iberica . INGREDIENTI (per 8 persone) Per l'insalata 500 grammi...
Arriva il caldo, i giorni di vacanza, i ritrovi all'aperto... ed è un momento in cui la maggior parte di noi vuole seguire un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere di gustare sapori irresistibili. Se sei un amante del buon cibo...
Sia chiaro che se sei su questo blog è perché sei un amante della buona gastronomia in ogni periodo dell'anno. E la primavera è una stagione in cui è anche possibile gustare squisiti prodotti iberici , in particolare il prosciutto...
