Il blog Torreón

Descubre el Regalo de Navidad Perfecto con el Exquisito Sabor Ibérico de TORREÓN
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella la búsqueda del regalo ideal es una prioridad. En TORREÓN, te facilitamos esta tarea con una selección exclusiva de productos ibéricos, que se adaptan a todos los gustos...
Delicioso aperitivo navideño: Tartaleta de Salchichón Ibérico
¡Vamos a empezar a preparar unas Felices fiestas, amantes de los ibéricos! En esta época del año, donde la alegría y la reunión familiar se hacen presentes en cada hogar, no hay nada mejor que deleitar a nuestros seres queridos...
Buscando la excelencia: Cómo identificar un buen jamón ibérico y los curiosos cristales de tirosina
Hoy os ofrecemos un post dirigido a los aficionados de la buena gastronomía y, particularmente, del jamón ibérico, que sois quienes visitáis al blog de Ibéricos Torreón. Nos embarcamos en una deliciosa travesía para descubrir cómo identificar un jamón ibérico...
Alubias con trigueros, chorizo picante y papada
Ya sabemos de muchos y muchas que estaban deseando recibir al otoño para esgrimirlo como excusa a la hora de plantarse delante de un buen plato de cuchara… ¿Y qué mejor inicio de temporada que unas contundentes Alubias con trigueros,...
Un día inolvidable en la II Convención de Ibéricos Torreón: Unión, creatividad y reconocimiento
¡Hace poco, vivimos un día inolvidable en la familia de Ibéricos Torreón! Nos reunimos en una emocionante convención en la que, junto a los trabajadores y sus seres queridos, nos congregamos para celebrar la evolución de nuestra empresa y fortalecer...
Los embutidos menos conocidos, auténticos tesoros gastro
En Ibéricos Torreón, estamos orgullosos de ofrecer una amplia gama de productos ibéricos de alta calidad, y aunque el Chorizo y el Salchichón suelen ser los embutidos que más llaman la atención, hoy queremos compartir tres auténticos tesoros menos conocidos...
Torreón recibe el Accésit de Formación y Empleo en los Premios PYME del año Salamanca 2023
Ibéricos Torreón recibió el pasado viernes, 22 de septiembre, el Accésit de Formación y Empleo en los Premios PYME del año Salamanca 2023. Estos premios, que conceden el Banco Santander y la Cámara de Comercio de Salamanca, en colaboración con...
Ibéricos Torreón ya es parte de la historia de StartUp Ole
Hoy estamos encantados de compartir con vosotros un resumen de la destacada participación de Ibéricos Torreón en el evento StartUp Olé 2023, un escaparate internacional para empresas innovadoras y emprendedores. Y sí, allí estaba Ibéricos Torreón.  Nuestra empresa se enorgullece...
Un'esperienza gastronomica unica a Salamanca!
Immergiti nel mondo del prosciutto pata negra con uno squisito menu degustazione presso Ibéricos Torreón. Se sei appassionato di buona cucina e ti piace esplorare la ricca tradizione culinaria della Spagna, ti invitiamo a scoprire le meravigliose Esperienze Iberiche che...
Filetto iberico con chutney di ananas
Andiamo con una ricetta con la quale puoi avere successo in grigliate o grigliate quest'estate. Inizia ad accendere il fuoco e mentre si prepara guarda come si prepara il controfiletto iberico con chutney di ananas. Un altro piatto dello chef...
Lombo iberico di ghiande: come distinguere tra 100% e 50%
Nell'affascinante mondo del maiale iberico, la lonza occupa un posto di rilievo grazie al suo sapore squisito e alla sua consistenza delicata. Noi di Ibéricos Torreón siamo orgogliosi di avere una varietà di lombi di qualità, ciascuno con caratteristiche e...
Insalata Russa con Spalla Iberica
Andiamo con un classico dell'estate, stava già suonando! Ma come sempre con il tocco Torreón fornito dal nostro magnifico chef Javier Fuentes . Prepariamo una squisita insalata russa con spalla iberica . INGREDIENTI (per 8 persone) Per l'insalata 500 grammi...
Scopri i vantaggi di avere sempre a portata di mano uno squisito prosciutto iberico
Arriva il caldo, i giorni di vacanza, i ritrovi all'aperto... ed è un momento in cui la maggior parte di noi vuole seguire un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere di gustare sapori irresistibili. Se sei un amante del buon cibo...
Iberico e primaverile? lasciati sedurre
Sia chiaro che se sei su questo blog è perché sei un amante della buona gastronomia in ogni periodo dell'anno. E la primavera è una stagione in cui è anche possibile gustare squisiti prodotti iberici , in particolare il prosciutto...
Un evento speciale merita un buon prosciutto iberico tagliato a coltello da un maestro
Oggi vi raccontiamo una NUOVA TORREÓN di cui siamo molto entusiasti, perché significa condividere la nostra esperienza e tradizione iberica in uno dei momenti più importanti della vita di molte persone, il giorno del loro matrimonio. Non inviteremo noi stessi,...
Fan flamenquín iberico, prosciutto iberico e Camembert con maionese al piquillo
Questo mese di maggio, ci ispiriamo alla cucina di Cordoba (la fiera sta arrivando!) e diamo il nostro tocco di Torreón a uno dei suoi piatti più tipici. Prepariamo un eccezionale flamenquín di ventaglio iberico, prosciutto iberico e camembert con...
Torreón lancia sul mercato il primo pastrami iberico
Presentare il PRIMO PASTRAMI IBERICO , un vero salume TORREÓN, è per noi un vero orgoglio. Da un lato, perché stiamo lanciando un prodotto esclusivo, delizioso e unico al mondo ; dall'altro, perché è una novità su cui abbiamo lavorato...
Ceci Pedrosillo con guance iberiche stufate e porcini
Condividiamo con voi questa RICETTA AL CUCCHIAIO che cura tutti i mali: CECI PREDOSILLO CON GUANCIALE IN UMIDO E PORCINI . Ideali perché sembra che ci siano giornate 'fresche' davanti, ma anche se arriva il caldo, non ti dispiacerà nemmeno...
Tataki di maiale iberico, pistacchi, cipolle sottaceto e purea di patate dolci
In questa occasione vi proporremo una ricetta con carne iberica che richiede un po' più di preparazione, ma dai, non abbiate paura perché è solo questione di impiegare un po' più di tempo, visto che dovete marinare la carne e...
Nuova giogaia iberica marinata, uno spuntino squisito
La giogaia di maiale iberico arriva alTorreón Store , ti offriamo un pezzo che sorprende per la sua tenera consistenza, la sua succosità e il suo sapore intenso . Inoltre, te lo offriamo con un extra, è una PAPADA IBERICA...
Tartare di lombo di ghianda 100% iberica, in pane di vetro e rucola
Forse sei uno di quelli che pensano che il lombo e le salsicce iberiche lascino poco spazio all'immaginazione in cucina. Forse di solito si opta per il tradizionale piatto assortito o li si mangia nei panini o si osa abbinarli...